LE VAL D'ISÈRE - Bouchon lyonnais — Restaurant in Lyon

10 Oct 25. True Lyonnaise restaurant, very modest and unassuming. They have an absolutely amazing 3 course menu where you can mix and match for just €32 - a price point which is super worth it and well rewarding.

We ordered their pork terrine as starters, two carafes of wine (€15 each) which lasted the whole night (shout-out to the red wine which was a proper bold red wine), one main was fish cake in curry gravy and another was andouillette (pork intestines), and we both ended with their praline and meringue. The entire meal had us full and tipsy.

When I tell you this was the best meal in France I had in over 9 days, you will believe if you try. We will definitely come back to Lyon especially to repeat this culinary experience once more.

We were on Asia clock so we went there at 6pm opening time and we were the first. We understand the locals eat only around 8pm. The ground staff were also very welcoming to us tourists and spoke...

À l’occasion de notre première année de relation, mon compagnon et moi sommes tombés, presque par hasard, sur ce petit bouchon lyonnais niché au détour d’une ruelle. Bien que choisi sans réelle attente, l’établissement s’est rapidement révélé être une agréable surprise.

Dès l’entrée, nous avons été accueillis par un maître d’hôtel au charme certain, arborant une chevelure poivre et sel et un sourire sincère. En quelques instants, nous étions installés à une table, bercés par l’ambiance chaleureuse et authentique du lieu. L'endroit respirait la tradition et la convivialité.

Le service, à la fois discret et attentionné, nous mit à l’aise immédiatement. Nous avons commencé par partager une assiette de charcuterie somptueuse. Vint ensuite, un succulent gratin de ravioles, ainsi qu'un suberbe onglet de bœuf.

Les limonades accompagnaient parfaitement le repas. Le temps semblait suspendu, comme si la ville avait ralenti pour nous laisser savourer cet instant.

Lorsque vint le moment des desserts, nous étions déjà conquis. Pourtant, ce fut une nouvelle surprise qui nous attendait. Mon compagnon opta pour une brioche perdue, tandis que je me laissai tenter par le tiramisu — un choix classique, mais auquel je ne peux jamais résister. La brioche était moelleuse à cœur, accompagnée d'une glace à la vanille. Chaque bouchée semblait fondre en bouche, réconfortante et généreuse. Mon tiramisu, quant à lui, était servi dans un petit pot en verre, alternant couches aériennes de mascarpone et biscuits imbibés de café, avec une pointe de cacao saupoudré. Léger, équilibré, il clôturait le repas avec élégance.

Nous avons quitté le bouchon le cœur léger, les papilles ravies et un doux sourire aux lèvres. Ce dîner improvisé s’était transformé en moment précieux, comme un joli clin d'œil du destin pour célébrer notre...

De passage à Lyon pour le travail, avec un collègue je voulais manger dans un de ses fameux bouchons lyonnais. Après la déception des halles, au gré du hasard nous sommes tombé sur ce restaurant.

Dès le départ l'accueil fut chaleureux, le serveur enjoué.

La nourriture est excellente, généreuse, typiquement lyonnaise et servi bien chaude.

La salade lyonnaise drapée dans sa simplicité était parfaite, un assaisonnement et une cuisson oeuf mollet réussite.

La quenelle de brochet et sa sauce hormardine servi extrêmement bien chaude, fut un vrai délice, le summum est arrivé quand j'ai mis le riz blanc dans la sauce.

Le dessert praline en deux façons étaient le clou du repas. Trop sucrée pour moi l'île flottante avec la crème anglaise et les pralines mais bon par principe c'est sucrée ! Un acide aurait pu équilibrer l'ensemble. Et la tarte aux pralines, parfaitement foncée, pâte bien cuite, pas trop épaisse, l'appareil pas trop sucré du bonheur en barre. (J'aimerais tellement la recette ^^)

Un prix correct au vu du rapport qualité.

Ambiance chaleureuse, service agréable, une vraie pépite.

Les bons et la simplicité des plats m'ont rappelé ceux de ma grand-mère maternelle qui faisait elle aussi de la cuisine simple et gourmande dans ma Normandie natale.

Mon seul regret : ne pas rester la semaine à Lyon pour y découvrir toute la carte !

J'y retournerai sans hésiter lors d'un prochain...