Petit Osaka Lyon 1er Opéra - Restaurant Japonais, Sushis, Poké Bowls à Hôtel de Ville — Restaurant in Lyon

Si vous n'avez pas la force de lire le pavé, rdv en bas du commentaire pour le résumé ! :)

Nous rentrons dans le restaurant déjà bondé, et nous nous choisissons avec ma femme une table près de la porte d'entrée, notre première impression est le bruit ambiant, l'acoustique est très mauvaise dans ce lieu, la description la plus proche serait un poulailler.

Les tables sont très serrées et pas très grande, mais habitués des grandes villes, nous savons que la place coûte cher, nous passerons donc ce point.

Très vite un serveur nous dresse la table et nous confie les menus, qui sont vraiment très très fourni et mériteraient un écrémage.

Nous commandons chacun un plat différent ;

Elle la soupe miso, Sashimis saumons, thons, makis tempura saumon + thon, pour ma part j'ai opté pour les Rouleaux aux crevettes en entrée, en plat haru saumon, avocat, sashimis saumon, sushis saumon et le classique Yakitori ) + riz avec en prime un petit saké chaud mon péché mignon !

Première déception, il n'y a plus de rouleaux aux crevettes, ( déception partagée par la table mitoyenne peu après) je me rabats donc sur la salade de choux.

Après 20 minutes, la saké arrive enfin ! Sympathique mais sans plus, il a le mérite d'être correct.

S'en suivent très rapidement les entrées, la soupe était classique, la salade de choux détonnait des autres que j'ai pu manger avant par sa sauce généreuse, même si le chou méritait plus de maturation c'était une bonne entrée en matière.

Pour les plats, les maki saumon de ma femme étaient plutôt classiques, les sashimis étaient frais ! Très appréciable. Concernant mes Haru maki, c'était original et même si je ne suis pas fan de coriandre c'était bien dosé ! Le bémol vient sur le sushi saumon : il ne tient pas et s'effondre quand je tente de le prendre, impossible de tremper le poisson correctement.

Malus sur le wasabi également, il ne piquait pas du tout, c'est censé être de la moutarde japonaise nous sommes d'accord ?

Les yakitoris étaient trop cuit et sans saveur particulières, et le riz cité sur la carte n'est pas apparu sur ma table...déception encore. Concernant les gyozas, ils étaient bien préparés et bien dosés en poulet !

Nous ne nous sommes pas attardés sur le dessert.

En bref : salle bruyante et pas du tout intimiste / Attente assez longue de la commande au service / produits annoncés à la carte en rupture / Maki et salade de choux originaux / sushi + yakitori à fuir / saké correct / serveuse et gérant sympas mais débordés.

Note...

1er août, j'arrivé à 19h. Ils me disent que tout est réservé Après le déjeuner 20h30, Le restaurant est encore à moitié vide, mais on nous a donné la table la plus horrible, une sorte de bar accroché à la fenêtre. La chaise sur laquelle je devais m'asseoir était complètement nue, avec des morceaux de bois qui dépassaient et pouvaient facilement déchirer les vêtements. Lorsque j'ai demandé à la changer, la serveuse m'a regardée comme Si elle ne trouvait pas de problème. Quand nous étions les seuls au restaurant. (Pourquoi ne pas vérifier l'heure de réservation pour savoir à quelle heure et quelles tables sont disponibles?) Il y avait au moins trois couples qui sont entrés et qui se sont vu refuser une table alors que le restaurant était à moitié vide.... Puis un gars en short de sport, chaussures de basket et t-shirt s'approche de moi, disons qu'il revient de l'entraînement. Je pensais qu'il allait me demander une cigarette ou quelque chose comme d'habitude, Mais non, c'était le serveur. Au début je n'ai rien compris ! Malheureusement le traitement est horrible, j'en ai informé la personne qui m'a facturé (un adolescent ?). Disons simplement qu'il m'a ri au nez. Même si tout ce qui sort de la cuisine est excellent, je n'y retournerai jamais ni ne le...

Service was terrible. We were seated and tried to order several times. Each time we were acknowledged by the server, but after 20+ minutes without any attention we left. Cannot comment on the food. It appeared the other customers were very frustrated with the service as well. The servers were just hanging around the cash register area chitchatting. The restaurant...