Sushi Shop Lyon Croix Rousse — Restaurant in Lyon

Si vous aimez les sushis et que vous cherchez une adresse agréable au cœur de la Croix-Rousse, dans le 4e arrondissement de Lyon, ce restaurant mérite largement une visite. Dès l’extérieur, l’établissement attire l’œil par sa façade discrète mais soignée, typique des enseignes du quartier qui mêlent authenticité et modernité. Situé dans une rue vivante mais pas trop bruyante, il bénéficie d’un emplacement idéal pour un repas détendu, que ce soit en semaine ou le week-end.

À l’intérieur, l’ambiance est à la fois chaleureuse et épurée. La décoration joue sur des tons sobres, avec quelques touches japonisantes qui rappellent subtilement l’origine culinaire sans tomber dans le cliché. L’accueil est immédiatement convivial : on se sent pris en charge, mais jamais pressé. Le personnel prend le temps de vous expliquer la carte si besoin, de conseiller un plateau en fonction de vos goûts et d’adapter les suggestions si vous avez des préférences particulières (moins de saumon, plus de thon, végétarien, etc.). Cette disponibilité est déjà un très bon point, car elle contribue à rendre l’expérience plus personnalisée.

Concernant la carte, on retrouve bien sûr les classiques du sushi bar : makis, sashimis, nigiris, california rolls, mais aussi quelques créations plus originales qui sortent des sentiers battus. Les produits sont d’une fraîcheur irréprochable. Le poisson, en particulier, est fondant et délicat, sans arrière-goût, ce qui est toujours un gage de qualité quand on parle de cuisine japonaise. Le riz est travaillé avec soin : ni trop compact, ni trop sec, il accompagne parfaitement chaque bouchée. Un détail que l’on remarque souvent uniquement quand il est raté, mais qui ici mérite d’être souligné tant il est réussi.

J’ai particulièrement apprécié les california rolls revisités, avec un enrobage croustillant qui apporte une texture supplémentaire. Le mélange des saveurs est équilibré : un léger sucré-salé, parfois relevé par une pointe de wasabi ou de sauce maison. Le menu propose aussi des options végétariennes intéressantes, avec des makis à base d’avocat, concombre ou encore patate douce tempura, qui permettent de varier les plaisirs et de satisfaire tout le monde. Les amateurs de sashimis y trouveront également leur bonheur, avec des tranches généreuses, coupées nettes et servies joliment présentées.

Au-delà des plats principaux, il faut aussi dire un mot sur les accompagnements et les petites attentions. La soupe miso est parfumée et réconfortante, servie bien chaude, et les edamame sont parfaitement salés, idéals à partager en début de repas. Quant aux desserts, ils réservent une jolie surprise. On y trouve aussi bien des classiques franco-japonais comme le moelleux au chocolat au thé matcha, que des mochis glacés aux parfums variés, parfaits pour terminer sur une note légère.

Le service est rapide sans être expéditif. Même aux heures de pointe, on n’a pas l’impression d’attendre longtemps entre les plats, et tout est apporté avec le sourire. Cela donne au repas un rythme agréable, ni trop précipité ni trop lent. Le rapport qualité-prix est également à souligner : les menus du midi sont particulièrement avantageux et permettent de profiter d’un repas complet à un tarif très correct, surtout compte tenu de la qualité des produits et du quartier.

Enfin, le restaurant propose aussi la vente à emporter et la livraison. C’est un vrai plus pour ceux qui habitent la Croix-Rousse ou les alentours : on retrouve la même fraîcheur et le même soin apporté à la présentation, même en commande. Les emballages sont bien pensés, les sushis restent intacts et le riz ne se défait pas, ce qui est parfois le point faible d’autres...

Fuyez !!! Une catastrophe et désagréables au possible !! 1ere commande en livraison un soir de début de semaine. On indique en ligne qu'on veut payer par CB. Le livreur se pointe sans CB, nous dit que tant pis pour nous il va repartir avec notre commande, donc on cherche notre chéquier et pendant l'attente il souffle.... On lui dit qu'on avait pourtant bien précisé, on appelle la boutique pour leur faire part de notre mécontentement, limite ils nous raccrochent au nez !

Seconde (et ce sera la dernière) commande un samedi soir, 3 copines, à Caluire soit à moins de 10min en scoot de la boutique. On passe commande, on m'annonce 45 minutes de délai de livraison. Le livreur arrive environ 45min /1h après , on prépare les tickets restaurant, nous faisons les calculs nous-mêmes car lui ne fait que râler dans le hall alors qu'on a tout préparé l'appoint. Il part. On ouvre le sac et là.... il manque une box de sushis. Par contre elle a bien été facturée !!! Je rappelle tout de suite pour demander qu'ils appellent vite le livreur , on me répond : ah ben ça ne sert à rien on va attendre qu'il rentre de toute façon et il repartira. Sans aucun stress ni rien la vendeuse me dit que parce qu'on a commandé 2 fois la même box le cuisinier n'a pas vu et en a fait livrer 1 seule. En gros c'est de notre faute d' avoir pris 2 box identiques !! Je demande donc un geste elle me dit ok on vous offre le dessert. On attend, attend, attend.. je rappelle pr pendre des nouvelles. On m'envoie ch** "oui bah il est parti il va arriver". Cela fait 1h45 que nous attendons. Un autre livreur finit par arriver, 2h après ma commande !!!!! Et là un petit fondant minuscule pour 3, pour 2h d'attente et plus de 60€ de commande.... le livreur n'était même pas au courant que c'était une livraison suite à oubli de leur part, il allait me demander un règlement quand je l'avise de la situation. Voilà voilà... On a enfin mangé nos sushis après avoir patienté plus de 2h, et on se promet de ne jamais recommander chez eux !!!! Ils bossent mal et en + sont désagréables au lieu de s'excuser de l'erreur. L'erreur est humaine , encore faut-il la reconnaître et l'assumer... A...

Je tiens à vous faire part du manque de professionnalisme de la boutique du 4eme. Voila 15 jours de cela je tente de passer une commande sur les coups des 21H ( heure normale pour commander des sushis) l'application me marque un message me précisant que le point de vente est momentanément indisponible.Je tente l'appel ( payant) pour ma commande de 80 euros ( j'étais vraiment motivé pour commander) Une personne me répond qu'il n'ont plus de riz et que du coup ilsne prennent plus de commandes. Je trouve ça un peu limite pour une enseigne comme la votre, mais bon comme on dit l'erreur est humaine! Je ne me formalise pas et je passe commande chez Matsuri. Ce soir, une nouvelle envie de sushis, ma commande de la dernière fois étant toujours mémorisée je retente ( je ne suis pas rancunier) et la devinez quoi???? nouveau message sur l'application me demandant de contacter le restaurant... Je refait le 0800 ( je repaye) pour m'entendre dire que cette fois à 20H45 'ils ont plus de 2h de commandes en cours et qu'ils ont arrêté de prendre les commandes. Je fais part de mon mécontentement à la personne au téléphone, qui me dit que la prochaine fois il vaut mieux commander vers 20H ( genre je mets en place une stratégie pour réussir à commander des sushis...) Je raccroche et tente un appel dans une autre boutique dans le 6 âme. Je tombe sur une jeune femme, plutôt sympa, je comprend que la boutique appartient au même patron, elle semble surprise de ce que je lui raconte sur la boutique du 4 âme, qu'elle a eu au tel voila 30 min et ils n'avaient personne... J'en conclus donc que le resto du 4eme m'a mené en bateau, et pour ma part sushi shop se sera terminé, j'attend autre chose d'une enseigne de sushis qui se positionne sur le...