Totò E Peppino — Restaurant in Lyon

Vu le nombre de restaurants italiens / pizzerias sur Lyon, j'ai décidé de les tester pour me faire mon idée, étant assez exigeant sur les pizzas. Je vais donc essayer de les comparer sur la base de 4 critères :

pate : 4,5/5: Super bonne. La bonne épaisseur de partout, des trottoirs bien aérés et globalement une pâte moelleuse et craquante, hyper légère. Une réussite. Si on veut pinailler, manquait légèrement de cuisson par endroit

sauce tomate : 4/5. Très bonne. Un bon goût de tomate mais légèrement acide

garniture : 5/5, rien à redire. Les ingrédients sont de belle qualité, on voit bien que c'est du frais, et en bonne quantité. À noter, les champignons étaient des cèpes.

visuel / goût : 5/5, à l'image du reste, très belle et très bonne

Note finale : 18,5/20

Pas grand chose à redire, Les pizzas y sont très bonnes. En revanche, le rosé n'est pas terrible et le verre très peu rempli. Mieux vaut...

Probabilmente la peggiore pizza che abbia mai mangiato. Un gusto orribile di fuliggine bruciata in entrambe le pizze. La pizza con salsiccia aveva un sapore di vecchio, la salsiccia non era fresca e già presentava un gusto di passato. Come rappresentante della comunità italiana a Lione, mi sento triste e deluso da un luogo che si definisce italiano e serve qualcosa di così al di sotto della mediocrità. Non tornerò e non lo consiglio.

Probablement la pire pizza que j'aie jamais mangée. Un goût horrible de suie brûlée dans les deux pizzas. La pizza à la saucisse avait un goût de vieux, la saucisse n'était pas fraîche et avait déjà un goût de rance. En tant que représentant de la communauté italienne à Lyon, je suis triste et déçu qu'un endroit qui se dit italien serve quelque chose de si en dessous de la médiocrité. Je ne reviendrai pas et je ne...

Mon avis va contraster avec tous les bons commentaires étant mitigé. J'ai été assez déçue de ma pizza végétarienne, peut-être n'ai-je pas fait le bon choix. Les légumes étaient bien frits mais le tout manquait de cohérence et de gourmandise. Cela me pose problème de ne pas être conquise par les saveurs pour une pizza végétarienne au prix de 16.90€. Les prix sont au-dessus du marché lyonnais pour un emplacement qui ne le justifie pas spécialement, éventuellement que les produits sont de bonne qualité ok. À la vue des bons commentaires peut-être que la végétarienne n'est pas la meilleure pizza à choisir dans ce restaurant, ou alors n'ai-je pas tout-à-fait tort sur le rapport saveurs/prix décevant. Malgré cette petite déception le service était super rien à dire. Je reviendrai tester une autre pizza pour revenir...