breakfast club Marseille — Restaurant in Marseille

Les pancake avaient l’air très bon… si on avait eu la chance de les goûter.

Réservation prise sur internet a 12h30 pour 3 personnes. Une dame très gentille nous accueille, mais avait l’air débordée (alors que bon, il y avait peu de monde à l’intérieur et extérieur, mais soit).

Elle nous installe en terrasse. 30 min plus tard, elle prends nos commandes. 30 min après, la serveuse nous ramène seulement les boissons chaudes, et les jus d’oranges. Autour de nous, les tables ne sont même pas débarrassées et sont envahies de pigeons qui mangent les restes, à côté de personnes qui, eux, ont eu la chance d’avoir des repas.

On prends vraiment notre mal en patience (au total on a attendu 2h, juste pour les boissons !). Pour au final nous dire quoi : il n’y a plus de pâtes à pancake, il n’y a plus de poulet, plus de bacon etc… Mais sinon, le dire avant, ça ne vous aurait pas traversé l’esprit ?? En plus, ça accueillait encore du monde, qui pareil, attendait.

Résultat final : on nous fait payer les boissons 10€ par tête, juste pour 1 café, 2 thés et 3 jus d’oranges. Pour 2h d’attentes. Un véritable scandale, et AUCUN geste commercial. Pour la gérante cela paraissait parfaitement normal.

Alors je vais être gentil, plutôt que de faire un commentaire hyper salé (et dieu sait que vous le méritez amplement), je vais plutôt vous conseiller FORTEMENT de prendre des cours en restauration et service client. Parce que :

Dire qu’il y a un problème en cuisine c’est une chose. Prévenez en amont, non ? Et dans ce cas, arrêtez d’accueillir + de clients alors que vous avez un gros problème sous le coude.

Vous nous faites attendre 2h pour des boissons. Le geste commercial vous l’avez jamais appris ? Je sais pas, un truc tout bête : je vous compte pas le thé. Payer 5 balles pour de l’eau chaude, c’est too much.

Plutôt que d’attendre à côté des cuisines, vous voyez pas que les tables sont dégueulasses ? En face de nous cela faisait 1h que les personnes étaient partis, une dizaine de pigeons s’était regroupés sur la table. Vous trouvez ça normal ? Spoiler alert : débarrasser une table et la nettoyer ne vous prends pas 30 min.

C’est bien beau de proposer un cadre plutôt joli, mais si le service est inexistant cela ne sert à rien.

Donc un conseil : soit vous prenez mon commentaire (et vous le savez que ce n’est pas le seul qui traite des problèmes de retard) bien en compte, et vous vous reprenez en main. Soit vous changez juste de métier, parce que la c’est misérable. Ou dernier conseil, faites appel à Philippe Etchebest. Parce qu’à force, vous allez juste fermer définitivement.

Pour les futurs clients : si vous avez vraiment du temps à perdre, et que vous êtes fétichistes de l’attente, c’est...

Si vous avez bien remarqué, l'enseigne ne répondra pas aux avis qui sont en dessous de 4 étoiles et préfère les éviter... dommage.

De passage à Marseille, le 07/06/2025, je voyais ce restaurant plutôt populaire sur Instagram et je décide donc de l'essayer.

L'accueil était plutôt cordial et le staff nous fait installer sur une table qui est dépourvu de couverts, de menu ou d'un QR code qui permet de consulter leurs menus, néanmoins la bouteille d'eau fraîche était présente mais sans les verres.

Nous avions attendu environ 15 minutes et j'ai dû solliciter un membre de l'établissement afin que notre commande soit prise en sachant que nous n'avons pas de menu et que nous avons dû chercher nous même le menu en ligne (qui est légèrement différent par rapport à ce restaurant) afin de gagner du temps. Cependant, un staff avait pris la commande d'une table qui était installé bien après nous et cela nous intriguait.

La serveuse au cheveux courts et bouclés de ce jours là était efficace, proactive et s'est excusée sur le fait qu'elle avait pris la commande d'une table qui était arrivé après nous.

Ce jour là il y'avait beaucoup de client, ce qui est normal pour un jour de week-end, mais il y'a effectivement un manque d'organisation ou peut être un staff manquant car nous avons attendu plus d'une heure pour recevoir nos plats. Heureusement que les boissons étaient là (bon d'ailleurs) pour nous faire patienter.

Apres 1H d'attente, les plats nous a été servis et ils sont plutôt correct voir bon. Un petit coup de cœur pour le pancake québécois qui était une belle découverte. Le seul point négatif sur les plats c'est un léger excès de vinaigre balsamiques sur la roquette qui accompagnait l'avocado toast.

À l'issue du règlement à la caisse, la personne en gestion de caisse, qui est probablement la barista, nous dresse directement la note sans nous demander si tout s'est bien passé et nous donne une impression comme ci rien ne s'était passé.

En conclusion, ce restaurant brunch a une bonne emplacement et propose une carte correcte et intéressante. L'ensemble des plats sont bon mais le gros point négatif c'est le service.

Le service était décevante et l'accueil plutôt mitigé car on était plutôt bien accueilli mais nous avons eu une table qui n'a pas de couverts ni de verre. Une heure d'attente c'est effectivement beaucoup malgré que nous avions conscience sur le fait qu'il y'a beaucoup de commande à gérer.

Je salute tout de même la dame au cheveux courts et bouclés qui nous a bien accueilli.

Un geste commercial aurait été appréciable surtout que nous avions débourser 62€...

Expérience extrêmement décevante...

Nous avions réservé une table pour 11h45 ce dimanche, et à 13h10, nous sommes repartis sans avoir rien mangé…

Dès notre arrivée, l’accueil a été glacial : en m’adressant à une serveuse près de la caisse, celle-ci s’est contentée de me demander si nous avions une réservation avant de s’éloigner sans un mot, laissant son collègue prendre le relais.

Après nous être installés, nous avons attendu… Au bout de 15 minutes, malgré les nombreux allers-retours des serveurs, personne n’est venu prendre notre commande. Nous avons dû interpeller une serveuse nous-mêmes. Une fois la commande passée, l’attente a continué.

À 12h55, toujours rien : ni boissons, ni plats. Une serveuse a bien déposé des boissons… qui n’étaient pas les nôtres, avant de les reprendre. Finalement, à 13h, deux jus d’orange et deux "chocolats chauds" (qui étaient plutôt deux laits chaud au vu de la quantité minime de chocolat) sont arrivés, mais toujours aucune trace de notre nourriture.

À 13h10, lassés de cette attente interminable, et ayant dautres projets pour cette journée, nous avons décidé de partir. Et nous avons bien fait : nos plats, pour lesquels nous devions payer 75€, n’étaient même pas encore en préparation !

Au moment de régler, l'homme qui nous a placé nous a présenté des excuses peu convaincantes et a annoncé un geste commercial en nous offrant les boissons chaudes. Un effort appréciable en théorie, mais difficile à considérer comme un vrai geste quand on voit que les deux verres de jus de fruits étaient facturés 12€…

Je comprends qu’un service de brunch le dimanche puisse être un moment de rush, mais laisser des clients patienter plus d’une heure sans être servis, avec un accueil aussi expéditif et un manque total d’organisation, est inacceptable. Dommage, car nous n’avons même pas pu juger de la qualité de...