Racines: Cuisine Végétale do Brasil — Restaurant in Marseille

Racines in Marseille is a gem of a Brazilian restaurant. The tapioca d’œuf is my favourite. It's rich, comforting, and full of flavour. But every dish has that same amazing mix of textures and vibrant, balanced tastes. A place full of warmth...

J'avais vu des photos sur le Instagram d'une amie, et je me suis dit que je dois absolument y goûter! Donc j'ai profité d'une escale de 3h à Marseille pour aller aux Docks de Marseille. Et my God (plutôt Meu Deus car brésilien), qu'est ce que c'était bon ! Beaucoup de goût, une belle assiette, des textures différentes, une assiette pleine de belles couleurs. J'ai vraiment mangé avec mes yeux avant de tout goûter. Exquis. Je n'ai pas d'autres mots. Et Débora est incroyable et généreuse, et je vous le dis, c'est son coeur qu'on ressent dans sa cuisine. Belle, authentique, généreuse. Merci pour les desserts! Je reviendrais c'est...

J’ai découvert ce restaurant de tapiocas brésiliennes, et c’est un vrai coup de cœur ! Les tapiocas sont incroyablement délicieuses, préparées avec des produits de grande qualité, et les prix sont vraiment raisonnables pour le soin et la saveur que l’on retrouve dans chaque bouchée. Le personnel est super sympa, toujours accueillant et prêt à conseiller selon les goûts de chacun. Il y a une belle variété de choix, que ce soit pour les amateurs de sucré ou de salé, ce qui permet à tout le monde de trouver son bonheur. Je recommande vivement pour un petit voyage...