I had a chirasi and was disappointed.
the soybean source was already under the rice. It should have been provided with a separate source bottle so that the customers can make their own source with wasabi. Plus, the soybean source was sweet, which is not common rice was too cooked. avocado was not written on the menu. Plus, chirasi does not include avocado. radish thing was also not appropriate. It is not for chirasi. fish were too largely cut. rice was too small.
I hope the chef would improve or remove the chirasi on the menu. This is not the one I had in Japan, as well as in Paris. I hope more people in Marseille can try real authentic...
Read moreEn ce dimanche 31 Mai j'appelle Sakura sushi qui est mon restaurant de sushi préféré et je ne cesse de venter leurs mérites à mes deux amies. Nous passons notre commande à 20h54, le Monsieur au téléphone qui est le gérant nous repond qu'il va falloir patienter un quart d'heure. Nous patientons tout en étant garé devant, il est 21h27 toujours pas de commande en vue nous appelons pour avoir des nouvelles il nous répond "Ca va ca fait 30 minutes !" nous attendons encore jusqu'a 22h00 ou on se rend devant l'entrée du restaurant. Le patron ne nous salue pas et nous prête pas vraiment attention " la commande thon .. ouais ca arrive" je remercie les deux Monsieur asiatiques qui sont très aimable qui se sont occupés de nous et nous ont enfin donnés notre commande. Niveau service client je dirais 0 ... encore une fois les deux cuisiniers étaient géniaux et nous ont remonter le moral , le patron va devoir faire des efforts si il ne veut pas perdre des clients je passe certains détails.. Les livraisons arrivent à la maison si vous commandez via internet (uber eats, just eat etc) si vous voulez perdre 1h de votre vie commandez via télephone et...
Read moreI thought I was a fool opting for sushi while touring France but Marseille's got the freshest seafood and the guys at Sakura Sushi know exactly what they're doing with it. 10/10 will come back to Marseille and Sakura. And don't forget to get the sake (which naturally is not pronounced the same...
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