KOKOMI – Fèves (anciennement Wasabi Bambou 2) — Restaurant in Metz

Client habitué lorsque le restaurant s'appelait Wasabi Bambou pour lequel nous n'avions jamais été déçus, nous avons voulu tenter l'expérience sous ce nouveau nom. Quelle déception malheureusement.. Bien que la nourriture soit de qualité et le choix bien étoffé sur la carte (1er tour), le service a été déplorable..

Nous avons donc passé une 2eme commande à 19h48 et à 20h15, toujours rien ensuite 20h33 arrive un dixième de la commande et le reste n'est jamais arrivé malgré nos plusieurs relances au serveur qui nous a indiqué finalement que la commande a été perdue et que nous devons la repasser sur la tablette donc nous nous exécutons à 20h40 mais a 21h15, nous sommes partis du restaurant, frustrés car nous avons bien compris que nous ne verrions pas les plats de notre deuxième tour et de toutes façons après 1h30 d'attente, il semble évident que nous avions digéré et n'avions plus faim.

Alors attente volontaire par volonté d'économies ou problèmes en cuisine ? Le doute subsiste! Mais en tout état de cause, aucun geste commercial n'a été proposé en caisse et autre point à signaler, les desserts ne sont plus compris dans la formule (Il faut rajouter minimum 5€ur par dessert) donc ce qui fait grimper la formule à quasiment 30€ur par personne en rajoutant le dessert. À ce prix là, des restaurants au Luxembourg font bien mieux, dommage pour ce restaurant pourtant bien redécoré et dont le concept est intéressant en commandant via la tablette !

Nous n'hésiterons à revenir la prochaine fois, en sachant que nous étions venus avec nos enfants qui ont été de primo déçus de ne pas avoir de desserts ni avoir suffisamment mangé non plus puisque des plats du 2eme tout leurs étaient destinés et secondo ont du veiller plus tard que prévu, une veille de jour d'école tout ça à cause d'un service approximatif où il est difficile de se faire comprendre vu le français un peu flou du serveur qui visiblement ne semblait pas comprendre nos différentes requêtes passées durant le service.

Dernier point, nous avons été mis à l'étage où la chaleur était horrible, il a fallu attendre plus d'une heure pour que le personnel daigne mettre la climatisation en route.. Devoir demander cela dans un restaurant en 2025 revêt d'un caractère d'une autre époque et mériterait quelques ajustements pour que le concept soit au top.

A méditer selon les commentaires négatifs assez nombreux sur la page du restaurant, je pense que nous n'abusons pas...

Catastrophique !!! Jamais nous n’y retournerons .

Nous sommes arrivé avec ma femme et nos 2 enfants à 19h … 2 cocas 1 icetea 1 demi bouteille de vin . 3 menus adultes et un enfants … nous avons dû demander 3 fois une carafe d’eau , le 1 er service ma femme et les enfants ont eu leur menu , pas moi , ils ont mangé sans moi j’ai eu la suite 20 min après car la serveuse avait oublié , nous avons ensuite attendu 30 min le 2 eme service qui n’était pas complet non plus , j’ai pas eu de chance c’est encore mes plats qui étaient oubliés , j’ai donc eu des brochette froides quand les enfants étaient au dessert . Bien sûr ce n’était pas agréable et on a écourté car pas envie d’attendre encore aussi longtemps pour le 3 eme service … on l’a expliqué aux serveuses qui nous ont dit de voir au moment du règlement avec le patron que c’était à cause de la serveuse qui était là depuis 1 semaine , on attendais et les tables autour de nous étaient servies avant nous en ayant commandé après nous . Nous sommes sortis à 21h soit 2 heures pour ne presque rien manger, au moment de payer le patron m’a uniquement répondu oui on m’a dit ça fera 99€ … j’ai demandé si il n’y avait aucun geste commercial de sa part il ne m’a que répondu 99€ … c’est une honte je déconseille vraiment d’y retourner … 100€ pour sortir en ayant passé un mauvais moment et sans avoir mangé comme on le souhaitait . Pour couronner le tout même pas un au revoir du patron ni des employés … franchement choisissez n’importe quel autre restaurant dans cette zone mais pas celui ci … j’ai même honte de mettre une étoile mais pas le choix … Je ne vous parle pas du buffet de dessert ridicule avec 3 éclairs coupés en tranche et quelques gâteaux qui traînent . Fuyez si vous ne voulez pas avoir la même expérience catastrophiques que nous et si vous y allez ne soyez pas étonnés de vivre la même expérience … catastrophique ( ceci est le 2 eme commentaire que je laisse de toute ma vie mais là ça mérite )

On est à la maison et j’ai encore faim 😂😂😂je suis juste plus...

Le pire restaurant dans lequel j'ai mangé. Par où commencer ? Le service est TRÈS long si vous commander makis ou sushis, pas étonnant il n'y a qu'une personne qui les faits pour tout le restaurant. Cette personne ne porte pas de charlotte donc vous pouvez retrouver des cheveux dans vos sushis. Pendant la préparation le "frigo" n'est presque jamais fermé (voir photo). Ce qui fait que le poisson n'est plus frais et votre thon sec, d'une couleur horrible et évidemment plus frais donc plein de bactéries qui vous rendront bien malade (voir photo). Quand on essaie de le signaler à la serveuse on a même pas le temps de finir notre phrase qu'elle est déjà partie en nous disant "oui ok". Cette même serveuse nous a demander de faire passer une assiette à la table à côté de nous. On a eu des brochettes complètement cramés. Les tables ne sont pas débarrassés pendant des heures et encore notre table qui était sensé être propre collait. Pour finir, avec le pire je crois bien, un homme est venu faire la manche dans le restau (voir photo) et aucun serveur n'a rien dit comme si c'etait normal !! Je n'ai jamais vu un aussi gros manque d'hygiène et de professionnalisme. Le seul point positif est le jeune serveur qui était malgré tout gentil...