Memphis - Restaurant Diner — Restaurant in Metz

Nous devions célébrer un anniversaire ! Finalement c'était un cauchemar... quand nous entrons toute la partie droite du resto est fermée. (Vous comprendrez pourquoi je précise ce detail). Nous avons réservé mais le resto n'est pas complet. Nous passons commande apéritifs et plats. Nous recevons les plats et commençons. Ma fille trouve 1 cheveu puis un 2ème dans le burger. Nous appelons le serveur prénommé G qui nous dit que le burger est largement entamé pour être remplacé mais qu'il va voir avec sa manager. Il revient fier et arrogant en confirmant ce qu'il venait de nous préciser. Le burger est trop entamé, aussi selon la responsable.... mais l'établissement est fier de nous offrir un sunday pour dédommagement ! Incroyable cet argument. Nous lui demandons à voir la responsable mais manifestement elle est occupée aux desserts de la salle comble.... pas si comble que ça puisque le restaurant n'est ouvert que sur la partie gauche et il reste des tables libres ! Quand nous lui disons que sa réflexion est inappropriée et indigne de l'enseigne, il nous declare que de toute façon il ne peut pas y avoir de cheveux avec ironie . Il nous demande alors le cheveu temoin que nous ramassons au sol tout enduit de sauce qu'il prend pour apporter la preuve à sa responsable et manque de faire tomber sur notre table arguant qu'il ne l'a pas dans la main !!!! Une caméra cachée n'aurait pas un meilleur scénario ! Il part avec le cheveu.... et revient avec son même argument : ma fille a mangé la moitié de son burger, donc elle le garde ! Pas de chance pour nous! Le cheveu n'avait pas à être prisonnier au milieu du burger .... rire ou pleurer ? Franchement sa mesquinerie et son ironie nous dépassent à nous couper l'appétit ! Dommage pour ma côte de bœuf! Nous insistons pour voir la responsable mais tjs la même réponse elle viendra quand elle aura le temps ! Et de rajouter, vous avez vu, vous êtes les seuls à qui s'est arrivé ! Sous-entendu que nous aurions volontairement mis un cheveu pour nous rgacher ce qui devait un anniversaire sympa aux couleurs de l'amérique! !!! Nous nous permettons quand même de lui dire que nous ne l'avons pas interpeler quand un gros insecte pince-oreilles est sorti de la boîte à serviettes en papier mais là, il trouve encoreeeee une réponse " c'est pas de notre faute s'il y a des insectes ! " que dire !!! Nous nous dirigeons vers la caisse pour régler la note . Je demande à nouveau à voir la responsable... elle n'est toujours pas disponible alors que le restaurant est quasiment vide ! Elle est à la plonge maintenant ! Quelle conscience professionnelle, quelle courage, je ne sais plus quoi dire ! Heureusement la jeune fille qui réalise l'encaissement est agréable. Elle comprends notre colère mais doit respecter les consignes . confuse, elle restera polie. Mais voilà que le serveur G revient à la charge avec un large sourire empreint de mépris en nous souhaitant une excellente soirée et espérant nous revoir très bientôt ! Le comble du comble ! Je lui demande comment il peut oser dire ça et que jamais plus je ne mettrais les pieds dans ce restaurant et il insiste "à bientôt". Quelle incompétence, quel manque de respect du client . Cette personne n'est pas à sa place. Quel courage aussi de la part de cette fameuse responsable fantôme qui n'a pas daigné laisser tomber la plonge 2 minutes pour assumer son rôle de manager... mais comme l'a dit monsieur le serveur, ils sont en sous effectifs ! Bidon, inadmissible, irresponsable, irrespectueux, incompétent.... je ne recommanderai jamais cet établissement ! !! Le...

We were looking for a drink and a meal for the one night stopover on our journey through to Calais. I asked for a table in French but obviously with an English accent. The waiters raised eyebrow did not go unnoticed! Hardly a warm welcome. Ordering ok. Food ok but my steak was a bit chewy. Then looking to complete the meal, we waited to be asked about having a dessert. And waited. And waited. Tables were 15% occupied so its not that the place was busy. I finally asked myself to order and the waiter said he would be back. And so we waited.... you get the picture. Upon ordering, we were then told by the bar / kitchen that there was no milkshakes! We decided to call it a night and paid the bill at the bar....right next to two freshly made milkshakes about to be taken to a table. All in all, a bad experience. General impression is that staff do not seem interested and after last night, neither are we.

Ps. I travel regularly in France, always attempt to order in French and normally get a positive response and...

Tout simplement une honte et je vais bien vous expliquer ! Cliente avec mon conjoint depuis de nombreuses années ( client régulier) Nous sommes allez la bas hier soir en appelant à 18h30 pour une table de 12 personnes, le mr nous répond qu'il voit avec sa responsable et nous répond pas de soucis pour 19h30 . Donc sur place à 19h30 nous arrivons au finale cas 11 Et la des le départ une catastrophe alors déjà un sol mais dégueulasse mais bottines s'en rappelle encore ! arrivé au service de l'apéritif un whisky mais alors servi avec rien ( un fillet de whisky et vraiment on exagère pas du tout )donc notre amis demande en plaisantant à la serveuse un verre servi correctement ce qui est normal , La serveuse qui est la responsable se vexe et le prend mal s'en raison , après une longue attente les tapas arrivent , alors tu paie 10 tapas mais tu en as 8 dans le panier ( la serveuse le prend mal à nouveau lorsque la réflexion lui est faite) à et j'ai oublié de vous préciser aussi qu'une amie a également eu un verre complètement écorché sur sa moitié très pratique si on veut finir la bouche en sang !( et la encore les équipes on étaient désagréable) Et alors la vient le clous du spectacle ! Arrive 1h20 après les tapas , les plats, alors par quoi commencer !! Rien n'était bien fait , les viandes demandées saignante arrive complètement cramé mais vraiment cramé et les viandes demandé à point son arrivés saignante , une amie renvoie son assiette qu'elle na jamais revue d'ailleurs, un ami a pris un burger avec un œuf dessus on a cru que c'était du pain cramé mais non non c'était bien l'œuf ( il faut quand même y aller pour cramer un œuf ) et le pire la dedans c'est qu'il ne veulent pas refaire son œuf et la est arrivé vraiment le pompon! les frites d'un ami servi 10mn après tout le monde car il avait oublié un plat , était pas froide mais belle et bien congelé oui congelé ( même pas passer à la friteuse, même pas de gras sur les frites juste servis congelé ) notre ami ramène une frite à la serveuse qui se trouve à se moment près de la cuisine et la balance la frite au sol et s'emporte ! Vraiment hallucinant elle reconnaît tout de même que oui les frites ne sont pas cuites mais ne nous veut plus dans le restaurant madame à appelé les gendarmes qui nous on clairement soutenu puisque nous somme partis s'en aucun problème je suis extrêmement dessus de se services si vous n'êtes pas capable d'assumer une table de 11 pourquoi dire oui quand nous appelons pour réserver. je ne comprend vraiment pas jusqu'ici je n'avais jamais eu de problème toute l'équipe de cuisine a changé et je pense bien que le problème vient de la! mais nous sommes client et devons en avoir pour notre argent ! Je ne raconte même pas l'état de la cuisine une porcherie Nous ne mettrons plus jamais les pieds dans se Memphis se qui est bien dommage car avant c'était bon mais se n'est plus le cas mais vraiment plus ! J'espère pour vous, que vous n'aurait pas de contrôle car vue l'état du resto c'est fermeture assurée !!! Sur ce...