L'Assiette au Bœuf Metz — Restaurant in Metz

Étonnement.. très déçue ! J'ai choisi ce restaurant car il faisait partie des top restaurants de Metz pour célébrer l'anniversaire de ma maman mercredi dernier. J'ai été énormément déçue par le personnel et le service. Sans que le restaurant soit trop bondé, ils mettaient vraiment des plombs pour venir nous demander si on avait choisi quoi boire, quoi manger... Ils oubliaient de nous débarrasser et venaient nous demander la suite du repas sans nous débarrasser ou ne reproposer a boire ou autre. Je ne m'attendais pas dans un restaurant à demander 2 fois si on pouvait me réserver à boire, demander de nous débarrasser et demander la carte des desserts presque 30min après avoir fini le plat (nous étions les seuls dans le restaurant à partir du milieu des plats). Ils étaient tellement occupés à tout ranger et fermer qu'ils nous avaient oubliés. Leur service commence apparement a 21h30 donc nous réservons pour 21h30 et a 23h on nous demande si ils peuvent nous apporter l'addition car ils ferment. Étant donné qu'on a commencé a manger a 22h, je ne savais pas qu'ils fallait se dépêcher de manger comme dans un fast-food.. Si on ne peut même pas profiter en discutant.. aucun intérêt. Je me répète, arrivée a 21h30, manger a 22h, a la porte a 23h. Nous n'avons pas non plus abusé de leur temps Au moment de choisir les boissons, ils nous ont demandé 2 fois si on avait choisi les plats alors que nous étions en train d'offrir les cadeaux à la personne dont c'était l'anniversaire.. Nous n'avons pas mis 30min pour offrir des cadeaux non plus. Le serveur qui vient forcer pour les plats avec ma mère les cadeaux a la main... Pouvez-vous nous laisser 2 minutes ? J'étais vraiment super déçue de ce service.

Concernant les plat, je ne parlerai que du mien (une salade végétarienne) car tout les autres ont beaucoup aimé leur plat. Question aux restaurateurs de 2024, proposer autre chose d'une salade de légumes pour les végétariens c'est vraiment trop demander ? Salade fade, la sauce c'était 2 filets d'huile de vinaigre balsamique épais, des légumes mis aux hasards (mauvais assortiment). Prendre une après-midi pour étudier des recettes végétariennes faciles et pas forcément chères à intégrer dans son menu pour que les végés n'aient pas a "subir" une salade comme si nous étions encore en 2014 a l'aube du véganisme.

Vous penserez sûrement "va manger dans un restaurant vegan alors et nous saoulent pas" ; j'était la seule végétarienne sur 6. Le but c'est de trouvzr un restaurant qui est sensé satisfaire tout le monde, pas aller dans un spécial vegan.

Bref... si vous me dites que vos services sont soit a 19h30, soit a 21h30, soyez prêt à assumer 2h de service, surtout quand il n'y a que 4 tables dans le restaurant.

J'espère que vous...

Wir waren gestern das erste mal dort. Ein sehr schön an der Mosel gelegenes Restaurant mit einer schönen Terrasse mit Blick auf die Mosel. Im Inneren eine sehr geschmackvolle Einrichtung die auch voll klimatisiert ist. Dies machte den Aufenthalt sehr angenehm. Wir hatten vorher reserviert, das war im Internet völlig problemlos (wir sprechen leider kein französisch). Bei unserer Ankunft wurden wir sehr freundlich empfangen und zu unserem Tisch begleitet. Dann kam für uns die größte Überraschung. Unsere Bedienung kam aus Deutschland. Eine sehr freundliche junge Dame, die uns die Speisekarte erklärte. Für uns ein riesen Vorteil, denn es war kein Problem für uns ein Menü nach unserem Geschmack zusammen zu stellen. Die Bestellung funktionierte hervorragend und die Wartezeit war doch sehr gering, obwohl das Restaurant voll besetzt war. Überhaupt war der Service der sehr jungen Belegschaft außerordentlich freundlich und überdurchschnittlich gut. Die Gerichte waren sehr geschmackvoll und schön angerichtet. Wir hatten zur Vorspeise einen Salat mit Foei Gras. Das Salatdressing in Verbindung mit Foei Gras harmonierte sehr gut und bildeten ein Geschmackserlebnis. Als Hauptgang hatten wir kurzgebratenes Rindfleisch. Es war in feine Tranchen geschnitten und auf einer geschmackvollen Soße angerichtet. Ich kann nicht sagen um welches Stück Fleisch vom Rind es sich gehandelt hat, es war auf jeden Fall kein Filet. Dennoch war es perfekt gebraten und sehr angenehm im Geschmack. Durch das anrichten in dünne Tranchen war es auch sehr gut zu essen. Als Beilage gab es dazu Pommes-frites die man bei Bedarf nachfordern konnte. Die Krönung des Abends war dann der Nachtisch, absolut hervorragend. Wir hätten gerne mehr davon probiert, aber irgendwann geht dann ja nichts mehr. Abschließend muß ich sagen, dass sich der Besuch gelohnt hat. Wir hatten ein gutes Menü und guten Wein. Das Preis /Leistungs Verhältniss war in Ordnung, das Restaurant ist gut organisiert mit einem Top Service. Und hier noch mal vielen Dank an unsere deutsche Bedienung. Leider haben wir deinen Namen vergessen. Es hat...

Absolutely fantastic food, and the location is beautiful. Had Fois Gras to start, the first time I have tried this, I will definitely try again, Steak for main with "Paradise Sauce" unbelievable taste, and as many fries as you can eat. The Tirramisu desert was excellent. Very reasonably priced, good drinks selection too, the staff were superb and the place was spotlessly clean. I will definitely be returning here the next time I stay in Metz for business. I wish there was a L'Assiette au Boeuf in Yorkshire, England. Excellent keep up the high standards and excellent...