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Coeur des Sables — Restaurant in Montpellier

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Coeur des Sables
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Pl. Cassan, 34130 Mauguio, France
Capitainerie : Port de Carnon
351 Quai Auguste Meynier, 34130 Mauguio, France
Port de Carnon (Mauguio)
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Coeur des Sables things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Coeur des Sables
FranceOccitaniaMontpellierCoeur des Sables

Basic Info

Coeur des Sables

8 Av. Grassion Cibrand, 34130 Mauguio, France
4.1(1.1K)
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Ratings & Description

Info

attractions: FOIL SENSATION, Capitainerie : Port de Carnon, Port de Carnon (Mauguio), restaurants: Brasserie Les Arts, Restaurant Anisette et Brochettes, Le Lamparo, Kifak, Le Lamparino, Chez Petit Louis, Le Bastidon, Beach Coffee, L'Hippocampe, Le Neptunia
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Tatiana & JonathanTatiana & Jonathan
Restaurant en bord de plage c'est dépaysant et ça nous transporte sur une vague de quiétude. Le cadre est agréable, on s'y sent bien qu'il s'agisse de la ferveur qu'apporte les volleyeurs sur la plage les cries des mouettes au loin et la décoration qui mène jusqu'à la terrasse c'est harmonieux et on est dans le thème et c'est digne de finir en image sur les posts Instagram. Le personnel est attentionné et prends soin de vous les serveurs sont prêts et ils vous accompagneront tout le long du service avec le sourire. Côté cuisine c'est bon les différents plats sont maîtrisés il n'y a pas de faux pas, aucun doute les cuistots maîtrisent leurs sujets, néanmoins les quantités peuvent etre un peu déroutantes, la planche du Skieur pour 4 personnes fut terminée par une seule personne en tant que plat donc estimons les planches a partager comme hors d'œuvre ou entrée et non pas comme plat unique. Salade de burrata idem a concevoir comme une entrée a plus de 24€ qu'un plat. Les planches nous ont semblées assez "Classic" rien de novateur il faudra faire avec le grand classic Coppa, saucisson, saint nectaire et beurre sous aluminium. En définitif un resto ou on prends du bon temps et qui nous redonne un peu de légèreté a l'âme, des plats et des cocktails variés et maîtrisés. Attention tout de même au stationnement il n'y a malheureusement pas de stationnement dédiés aux clients du restaurant, en période de fortes affluences il faudra parfois se garer a plus de 1 km ( ce fut notre cas).
David R.David R.
Fidèle client depuis les premières aventures du « J », et malgré les multiples changements de propriétaire qui ont su faire perdurer l’esprit de ce restaurant, le « coeur des sables » m’a déçu par ce nouveau concept. Attention: ne convient pas aux enfants ! tout menu / plat pour les enfants ont disparus de la carte, c’est bien dommage. De plus l’accueil est médiocre, difficile de savoir si l’on est bienvenue ou non, une chef de parti antipathique qui exerce une pression sur les serveuses et serveurs c’est franchement gênant. Puis la « patronne » qui déambule constamment autour des tables et qui n’est pas vraiment joviale . Côté carte (menu), c’est la douche froide: peu de choix et impossible de connaitre le contenu des plats, on a franchement pas envie de demander de peur de deranger. J’ai pris une salade Grecque qui n’était ni plus ni moins que quelques tomates cerises et un concombre découpés dans l’assiette en grande quantité avec pavé de feta. Pareil pour la Caesar, on se contente de laitue/poulet pané. Aucune variété dans les assiettes qui sont assez onéreuses. Nous sommes loin du temps ou l’équipe du J nous proposais (pour le même prix) des salades très variées et un choix de plats dignes de l’esprit mer ; coquillages, divers poissons et autres mets gustatifs et créatifs. Dommage pour ce cadre magnifique !
Eva BlondeEva Blonde
Joli cadre, belle déco. Par contre, trop cher par rapport au contenu de l'assiette : quantités minimales, produits annoncés comme frais alors que congelés. Grillades ""pêche du jour" alors que saumon servi (??? Pêché en méditerranée ??) et gambas surgelées pleines d'eau et caoutchouteuses. Sans parler de l'accompagnement servi : un malheureux bol de salade et un de frites. On nous a dit accompagnement à volonté, mais en fait on nous a fait payer les 3 petits bols de frites demandés en plus 3x4€ (12€) pour des frites ! Malgré toute la bonne volonté des serveurs incapables d'expliquer les plats mais désirant faire plaisir aux clients malgré tout, le service était déplorable. Les accompagnements sont servis 30 min après l'arrivée du plat, le grill ne fonctionne pas (changement de la bouteille de gaz sous nos pieds alors que le plat est déjà servi), beaucoup d'attente pour nos demandes, erreur de service... Sans compter le mobilier pas net (tables dont la peinture est abîmée, tabourets hauts sales dont la galette d'assise est tachée. Nous avons transmis ces remarques de vive voix mais la direction présente n'est même pas venue nous voir pour s'expliquer ni faire un geste commercial. Bref restaurant à fuir absolument, un réel attrape touristes. Pour le même prix, il y a d'autres paillotes tellement mieux tout près.
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Restaurant en bord de plage c'est dépaysant et ça nous transporte sur une vague de quiétude. Le cadre est agréable, on s'y sent bien qu'il s'agisse de la ferveur qu'apporte les volleyeurs sur la plage les cries des mouettes au loin et la décoration qui mène jusqu'à la terrasse c'est harmonieux et on est dans le thème et c'est digne de finir en image sur les posts Instagram. Le personnel est attentionné et prends soin de vous les serveurs sont prêts et ils vous accompagneront tout le long du service avec le sourire. Côté cuisine c'est bon les différents plats sont maîtrisés il n'y a pas de faux pas, aucun doute les cuistots maîtrisent leurs sujets, néanmoins les quantités peuvent etre un peu déroutantes, la planche du Skieur pour 4 personnes fut terminée par une seule personne en tant que plat donc estimons les planches a partager comme hors d'œuvre ou entrée et non pas comme plat unique. Salade de burrata idem a concevoir comme une entrée a plus de 24€ qu'un plat. Les planches nous ont semblées assez "Classic" rien de novateur il faudra faire avec le grand classic Coppa, saucisson, saint nectaire et beurre sous aluminium. En définitif un resto ou on prends du bon temps et qui nous redonne un peu de légèreté a l'âme, des plats et des cocktails variés et maîtrisés. Attention tout de même au stationnement il n'y a malheureusement pas de stationnement dédiés aux clients du restaurant, en période de fortes affluences il faudra parfois se garer a plus de 1 km ( ce fut notre cas).
Tatiana & Jonathan

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Fidèle client depuis les premières aventures du « J », et malgré les multiples changements de propriétaire qui ont su faire perdurer l’esprit de ce restaurant, le « coeur des sables » m’a déçu par ce nouveau concept. Attention: ne convient pas aux enfants ! tout menu / plat pour les enfants ont disparus de la carte, c’est bien dommage. De plus l’accueil est médiocre, difficile de savoir si l’on est bienvenue ou non, une chef de parti antipathique qui exerce une pression sur les serveuses et serveurs c’est franchement gênant. Puis la « patronne » qui déambule constamment autour des tables et qui n’est pas vraiment joviale . Côté carte (menu), c’est la douche froide: peu de choix et impossible de connaitre le contenu des plats, on a franchement pas envie de demander de peur de deranger. J’ai pris une salade Grecque qui n’était ni plus ni moins que quelques tomates cerises et un concombre découpés dans l’assiette en grande quantité avec pavé de feta. Pareil pour la Caesar, on se contente de laitue/poulet pané. Aucune variété dans les assiettes qui sont assez onéreuses. Nous sommes loin du temps ou l’équipe du J nous proposais (pour le même prix) des salades très variées et un choix de plats dignes de l’esprit mer ; coquillages, divers poissons et autres mets gustatifs et créatifs. Dommage pour ce cadre magnifique !
David R.

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Joli cadre, belle déco. Par contre, trop cher par rapport au contenu de l'assiette : quantités minimales, produits annoncés comme frais alors que congelés. Grillades ""pêche du jour" alors que saumon servi (??? Pêché en méditerranée ??) et gambas surgelées pleines d'eau et caoutchouteuses. Sans parler de l'accompagnement servi : un malheureux bol de salade et un de frites. On nous a dit accompagnement à volonté, mais en fait on nous a fait payer les 3 petits bols de frites demandés en plus 3x4€ (12€) pour des frites ! Malgré toute la bonne volonté des serveurs incapables d'expliquer les plats mais désirant faire plaisir aux clients malgré tout, le service était déplorable. Les accompagnements sont servis 30 min après l'arrivée du plat, le grill ne fonctionne pas (changement de la bouteille de gaz sous nos pieds alors que le plat est déjà servi), beaucoup d'attente pour nos demandes, erreur de service... Sans compter le mobilier pas net (tables dont la peinture est abîmée, tabourets hauts sales dont la galette d'assise est tachée. Nous avons transmis ces remarques de vive voix mais la direction présente n'est même pas venue nous voir pour s'expliquer ni faire un geste commercial. Bref restaurant à fuir absolument, un réel attrape touristes. Pour le même prix, il y a d'autres paillotes tellement mieux tout près.
Eva Blonde

Eva Blonde

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Reviews of Coeur des Sables

4.1
(1,120)
avatar
2.0
2y

I had brunch and the food was nice enough, nothing outstanding. We sat on the sand which is a nice beachfront.

The manager was the one attending us. She was incredibly rude and unpleasant the whole time. We quickly had the impression to bother her and felt an immense pressure to order fast. Initially she did not explain the whole choice, so we had to ask for more detail. Her answer on what the breakfast had was "croissant, croissant et croissant!" quite aggressively. She was so stern that she pretty much ruined the atmosphere by the beach. My friend asked to add some cream to her coffee, and the lady answered in exclamation "be aware that's extra!". We were not concerned about the price at all, yet she insisted in making a strong point on what had to be paid extra. And each time she would mention it she had this terrible attitude.

During the brunch, I found some hair under the hams. Picture joined to this review.

We requested napkins but were forgotten and shortly afte she came back to our table with the bill saying "I'll charge you now." Not only had we NOT requested the bill yet, she also did not bring the napkins. I told her so and with a swift apology she went for napkins which she then threw on the table.

Be aware, there are seagulls around the place that try to pick up some food from patron's tables. The manager fed them at some point which obviously attracts them more.

The manager came back with the bill, we had not asked for the bill yet. We felt unwelcome from beginning to end and CANNOT recommend this...

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1.0
2y

Came here in a larger group and sat on the terrace. All night, we had a homeless man RUNNING up to our table, even jumping over the terrace barriers scaring our group- he would get very close to us and at some points even touch us. This happened about 7 or 8 times until we decided to leave. Throughout, the staff watched this happen and would sometimes intervene asking him to leave very politely and other times not intervene at all. Then we even saw some staff giving him a cigarette and lighting it for him over the barrier! He was walking around barefoot with a cigarette on the restaurant terrace several times. It was the worst dining experience in my life- stay far away from this place and their...

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1.0
1y

For 20 minutes, the waiters didn't come to take our order specifically at our table (clients who came after us have already been served.) It may seem minor, but it was also disappointing: we were seated in a dirty corner where a huge puddle from previous customers hadn't been wiped near our table, the chairs at the table weren't facing each other, and we were given only one menu for two people. Perhaps it's normal to wait so long for a waiter, but I don't think it is OK. Maybe the treatment towards us was because we're foreigners. They could have been more polite, especially since we had reserved a table in advance. In any case, it's logical to leave if you're not...

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