GARDEN BRAISE — Restaurant in Montpellier

Bon emplacement et facile d’accès. Le restaurant dispose d’un parking ce qui est agréable. Belle terrasse extérieure. La décoration du restaurant est actuelle, très jolie et restaurant propre. Petit bémol, je trouve dommage que l’on ai une vue sur les laves mains de la salle et que la clim soit mal positionnée (on peut avoir froid).

Du point de vu service, l’accueil est standard, dommage que le serveur ne nous a pas présenté le concept et la carte. Il ne nous a même pas expliqué qu’elle était consultable via QR CODE (il était tranquillement assis au comptoir). Le site internet présentant les plats manque de photographies visuels et de détails. Et si vous voulez en savoir plus, le serveur en sait autant que le client. Dommage que n’y ai pas de de menu du jour! Les plats sont a la carte. Pas de sel et de poivre sur la table ( Merci le serveur, qui nous presse de finir notre entrée pour servir le plats puis le dessert et dehors 😬

Côté cuisine, la salade est très copieuse mais je préfère quand c’est un peu plus élaboré. Pour le plat, l serait préférable d’informer le serveur qu’il existe différentes cuissons 🫢Du coup, cuisson de la viande cuit alors alors que j’aime saignant. ET le josper pas trop senti la braise. Légumes par contre tres bons. Au final, la balance, cadre-service-cuisine, on passe un bon moment, on mange bien, mais je trouve que le prix est élevé, en comparaison a d’autres restaurants ou le service est nikel, le cadre très agréable et les plats...

Je vais donner mon avis dans l'ordre de ce que j'ai ressenti pendant la soirée. Nous sommes arrivés en famille juste à l'ouverture, à 19h. L'endroit est super beau, avec beaucoup d'espace entre les tables, ce qui est très appréciable. L'accueil est excellent, rien à redire. Toute la carte donne vraiment envie! Nous avons pris une entrée "camembert chaud avec sa charcuterie", mais c'était une déception pour moi. Le camembert était extrêmement fort et, honnêtement, personne n'a pu le manger après l'avoir goûté (peut-être pas de bonne qualité ou trop vieux, je ne sais pas) et charcuterie c'était 2 petites tranches très bof, résultat; trop cher l'entrée pour un fromage et de la mortadelle de mauvaise qualité c'est indéniable... Ah, et je n'ai pas compris le serveur : il m'a servi mon plat avant mon entrée. Je lui ai fait remarquer, et il m'a répondu que ça arrivait, pensant que je voulais les deux en même temps. Je ne sais pas pourquoi il a pensé ça, mais bon, on a fait avec. Les plats étaient copieux, la viande correcte, les brochettes de poulet, manqué de cuisson. Le Burger très très bof, très fade. Gros coup de cœur pour leurs pommes de terre, elles étaient excellentes ! En résumé, restaurant super beau, très bon concept mais la qualité des produits, la cuisine est à revoir surtout que les prix ne reflètent pas du tout se qu'ont retrouve dans nos assiettes c'est dommage! quelques remarques qui me semblent importantes...

J’ai dépensé 500 euros dans ce restaurant pour mon anniversaire, et je le regrette amèrement ! J'ai célébré mon anniversaire en famille il y a une semaine, le 17 août, et j'avais réservé trois semaines à l'avance. La communication par téléphone avec une dame s’était d'ailleurs très bien passée. Cependant, une fois sur place, l'accueil a été glacial. Nous avons été servis toute la soirée par deux serveurs qui affichaient une mine renfrognée et ne nous ont adressé aucun sourire, sauf au moment de payer l'addition salée pour nos 15 convives. Ils ne se sont même pas souciés de savoir si tout se passait bien ou si nous avions besoin de quoi que ce soit. Ils semblaient même « dérangés » de devoir prendre nos commandes.

Quant à la nourriture, elle était correcte sans être exceptionnelle, mais certaines viandes étaient vraiment médiocres. Trois personnes, dont moi-même, avons commandé des moules et des gambas, ce qui s'est soldé par des maux de ventre et, pour l'un d'entre nous, une intoxication alimentaire.

Je suis extrêmement déçu, d'autant plus que le premier contact avait été prometteur. Si j'avais su, j'aurais préféré dépenser ces 500 euros dans un autre restaurant, capable de bien accueillir ses clients, surtout ceux qui dépensent de telles sommes. Je n'y remettrai...