La Broche d'or Couchant — Restaurant in Montpellier

Bonjour, Je souhaite partager mon avis sur ce "restaurant", "fast food" ou je ne sais quoi, car il a grandement besoins de s'améliorer.

Commençons par les pizzas. Tout d'abord, elles sont bien trop cuites sur les bords (pour ne pas dire cramée) et pas assez à l'intérieur ce qui la rend un immangeable. Mais en plus de cela, elles sont beaucoup trop garnis de fromage ! J'ai demandé une pizza, pas une pièce montée ! Vraiment, les pizzas sont à fuir !

Ensuite, pour ce qui est des tacos français. La fromagère est très bonne, mais faites un effort ! Les cordons bleus ?! Il faudrait peut-être les cuire non ?? Il craquait sous la dent. Il a du coup était lui aussi immangeable..

Je trouve, en plus de cela, le prix très exagéré sur les tenders de poulet. 8,90€ les 3 tenders ?!

La seule bonne partie de cette établissement est la partie paella, etc. Là, rien à redire. Bravo au chef ! Qui est en plus de cela très sympathique même lorsqu'il est débordé le soir avec la foule devant son établissement.

Enfin je voudrais dire une chose sur l'équipe présente. J'ai bien vu que presque l'ensemble du personnel étaient des jeunes saisonniers (sûrement là pour un emploi d'été), et qu'ils faisaient leur maximum pour rendre vivable cet établissement. Et ces jeunes là, il faut les remercier, je pense, car sans eux, cet établissement serait pas grand chose. Mais il faudrait, je pense, donner des stages de cuisine ou autre pour leur donner un minimum d'expérience là dedans, car le manque de professionnalisme se fait gravement ressentir. Je n'ai pas encore pu tester les autres Broche D'or présentent sur La Grande Motte mais j'espère vraiment qu'elles sont bien différentes ! (Point positif vu la situation du covid. Le port du masque est respecté DE PARTOUT dans...

ATTENTION! Avoid this takeaway shop. They’re not honest and no dignity. The shrimp and mussels are old. The shrimp was already powdered when you eat it. To you the owner, as you read this, your unethical way of business will go back to you and your family. Shame on you! I wanted to put a negative star but it doesn’t exist! Avoid...

Paella bonne la première fois , puis la 2 ème catastrophique, le monsieur a lunette qui gère la paella a profité de nous dire il faut que le riz absorbe le liquide donc en gros aller faire un tour, quand on est revenu 10 minutes plus tard , la barquette était déjà préparé, sauf que a l'arrivée a mon domicile ce n'était pas du tout la même que celle qui cuisait et encore moin celle de la première fois. Il manquait des gambas , du poulet , des moules et le chorizo , moi je sais ce qu'il a fait... il a pris les barquette déjà préparé en rayon sûrement datant du midi voir de la veille puisque la le riz était trop cuit et manquait de toutes les garniture cités ci dessus . Donc en conclusion ce sont des gros arnaqueurs et je vous déconseille ce lieu à tous . De toute façon ils savent très bien que ce sont des touristes qui viennent, les habitants locaux doivent savoir depuis longtemps leur manège. Propriétaire arrogant quand on voit les réponses à certains commentaires. Fuyez laissé le couler...