Je suis récemment allé dîner avec des amis dans ce restaurant, attiré par les bons avis Google et l’envie de passer une soirée agréable autour d’un bon repas. Malheureusement, notre expérience a été loin de ce que nous espérions.
L’ambiance générale du lieu est correcte, rien à redire à ce niveau-là. En revanche, côté cuisine et service, plusieurs points nous ont vraiment déçus.
Tout d’abord, l’attente a été particulièrement longue : des personnes arrivées bien après nous ont été servies avant, et mon entrée a carrément été oubliée. Quand elle est finalement arrivée, il s’agissait d’une “chiffonnade” à plus de 10 €, composée de six tranches peu généreuses, sans goût, et qui ne ressemblaient même pas à une vraie chiffonnade.
Pour le plat principal, j’ai pris une gardianne de taureau camarguaise en espérant que cela relève le niveau. Malheureusement, le plat était fade, tiède par endroits, et encore une fois assez léger en quantité. Mes amis, qui avaient opté pour les saucisses de taureau, ont partagé le même ressenti.
Autre détail décevant : le verre de vin rouge commandé par l’un de nous était rempli à un tiers à peine – très limite pour un service à table.
Peut-être sommes-nous tombés un mauvais soir, car au vu des autres avis, cela semble inhabituel. Mais pour notre part, la déception a été réelle, notamment sur la qualité gustative. Le taureau est une viande avec du caractère, et ici, c’est justement ce qui manquait : de la saveur, des épices, de la générosité.
J’espère pouvoir revenir un jour et vivre une meilleure expérience, auquel cas je modifierai volontiers mon avis. Mais pour l’instant, je préfère découvrir...
Read moreGreat little place in the heart of historic Montpellier. Anyone who likes meat, prepared in a very European fashion, would love Le P'ti Taureau. Their fries are a standout, not the usual thin wimpy stuff they give you, but big, fresh and hot! You'll also get mayo, ketchup, mustard etc if you want. Try their Tartare de Taureau façon Camarguaise, it's fantastic! No parking! It's in the heart of old Montpellier, so the nearest parking lot would be Corum, Comédie or near the Préfecture (about...
Read moreTrès belle expérience. Ce petit restaurant propose des produits locaux et frais, ce qui est rare de nos jours. La spécialité est le taureau, qui est aussi local. On sent au goût que la viande est de bonne qualité. Les portions sont généreuses, les plats très bons et savoureux. Le service est super, le serveur prend le temps de conseiller ses clients que ce soit sur les boissons ou encore les plats, et il y a peu d'attente. La carte quant à elle est simple et efficace, beaucoup plus attrayant qu'une carte aux milles plats. Je recommande la gardiane de taureau qui était très goûteuse ou encore la bavette de taureau, extrêmement tendre. J'ai aussi testé le tataki de taureau qui était tout aussi bon.
Pour ce qui est de la réduction ''The Fork'' je n'ai eu aucun problème, le serveur m'a annoncé dès mon arrivé que j'étais éligible à cette promotion. Même sans, je trouve que les prix sont largement raisonnables vu la qualité.
Je recommande donc les yeux fermés et je...
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