Bella Society, la Trattoria Mulhousienne — Restaurant in Mulhouse

Une parenthèse italienne d’exception

Il existe des lieux où l’on ne se contente pas de dîner, mais où l’on vit une expérience, une parenthèse enchantée où chaque bouchée raconte une histoire, où chaque instant passé à table est une ode au plaisir. Ce restaurant italien est précisément de ceux-là.

Dès les premiers instants, l’ambiance enveloppe le convive dans une atmosphère chaleureuse, presque familière, où l’élégance et la générosité se conjuguent avec un art consommé de l’hospitalité. Et que dire du service ? Souleymane, maître de cérémonie de cette expérience culinaire, incarne à la perfection le sens du service, alliant professionnalisme, bienveillance et une énergie contagieuse. Son attention aux détails, sa manière d’anticiper chaque besoin avec une aisance déconcertante, font de lui l’âme de cette maison.

Puis vient le moment tant attendu, celui où l’assiette se pose devant vous, promesse de saveurs inoubliables. Et quelle révélation ! Une pizza à la truffe, un véritable chef-d’œuvre, où chaque ingrédient semble avoir été choisi avec une précision d’orfèvre. La pâte, légère et aérienne, légèrement dorée, sert d’écrin à une truffe délicate et envoûtante, sublimée par un équilibre de saveurs à la fois subtiles et profondes. Un régal, un délice, une pépite, une explosion en bouche qui rappelle que la gastronomie italienne est avant tout une affaire de passion et de respect du produit.

Et pour couronner le tout, le dessert… Une merveille en soi. Un final en apothéose, une douceur exquise qui clôt ce voyage gustatif avec une touche de raffinement. Un dessert qui, au-delà du simple plaisir sucré, laisse en mémoire l’empreinte d’un instant parfait.

Ce restaurant n’est pas simplement une adresse où l’on vient manger, c’est un lieu où l’on vient vivre une expérience, où chaque détail est pensé pour faire du repas un moment d’exception. Un incontournable, une évidence, un restaurant au...

Je mets une étoile et je vous explique pourquoi... Dans le negatif il y a toujours du positif... A fuir quand il y a un certain groupe d'habitué ,de 20 personnes(des bobos en mode VIP) avec leurs enfants turbulants!!!! Tout dabord un cadre splendide. Un personnel au top(serveuses, barmaid) au petit soin du client, la responsable géniale !!!! Ensuite, le repas succulent, des produits frais, tout était bon . Je recommande les yeux fermés. Nous étions venus, à 6 personnes ce soir, pour la 1ere fois, (soirée karaoké), le dj était juste parfait, faisait passer les personnes dans un ordre équitable pour que tout le monde puisse chanter. Mais CETTE TABLE d'une vingtaine de personnes(une pseudo fête familiale), avec leurs enfants (qui ont foutu le bordel, pensant sûrement qu'ils étaient à Okidok) ... Les parents laissaient faire, ils étaient spectateurs de cette pagaille, et je dirai même qu'ils validaient le comportement bruyant des enfants...Les gamins montaient sur les tables, jouaient avec les verres et les couteaux ....ils démolissaient les canapés ,ont jeté les coussins!!! Incroyable ET HONTEUX pour les clients aux alentours présents, qui veulent juste débuter un week-end festif!!!!C'est la serveuse qui a du les stopper, pitoyable de la part des parents qui ont sûrement se dire "c'est une nounou gratuite" !!! Ça nous a gâcher l'ambiance, ce spectacle venant de progéniture incontrôlable !!!! Mais la responsable de salle a gardé le sourire , ainsi que les serveuses, bravo à cette équipe qui a su garder une attitude professionnelle . Si vous vous y rendez , assurez vous simplement lors de la réservation ,de l'absence de ce...

Très déçue du service, je commande une salade Bella Végétarienne en voici la description : Mesclun, tomates cerise, mozzarella Di Buffala, huile d’olive, vinaigre balsamiques, salade verte.

La salade arrive, blindée de poivrons, de courgettes et d’olives noires puis quelques tomates cerises. J’appelle la serveuse lui dit que ce n’est pas du tout la description de la salade sur le menu… elle me dit « ah ok je vais voir avec la cuisine ».

Elle revient avec la salade et me dit « c’est bien la bonne salade » je lui réponds que ce n’est pas le descriptif du menu. Nous regardons la carte ensemble et cette dernière me répond de manière nonchalante « bah qu’est-ce qui ne va pas !?! » Je lui montre le descriptif et lui dit que je n’aurais jamais pris cette salade s’il y avait des poivrons et courgettes … car je n’aime pas ça du tout.. elle me répond « bah c’est comme ça qu’on la sert, on a toujours rajouté des légumes en plus, du coup on fait quoi vous la prenez ou pas ? » d’un ton à nouveau désagréable, sans aucune excuse. La salade a finalement été re faite avec les ingrédients de la carte.

Je demandais juste à ce qu’on respect le descriptif du plat que j’avais commandé, je ne pense pas que ça soit trop demandé dans un restaurant…

Je commande tout de même un dessert : une pannacota avec coulis de fruits et au moment de la prise de commande j’ai le droit à une réflexion « les fruits c’est bon ou faut vous mettre autre chose ? » c’était simplement déplacé et irrespectueux.

Dommage car la nourriture est...