GLACIER SAINT MARC — Restaurant in Nîmes

Les glaces sont très bonnes par contre l’expérience est déplorable : On vient chercher 4 glaces à emporter donc on attend dans la boutique qui est, petite. On sent que l’on dérange beaucoup puisque l’on est dans le passage mais on attend que l’on prenne notre commande. Mon fils est poussé par la serveuse, agacée. On attend toujours… Les réflexions « attention » « poussez vous »… on attend juste d’être servis et l’on essaye de se mettre dans un trou de souris pour ne pas déranger ! Ouf, on finis par avoir nos glaces! On s’installe dehors et je mange ma glace qui est dans un cornet. Après deux crocs, le cornet explose et la glace fini à terre. Donc j’y retourne, j’explique…. On me propose un cornet pour remettre ma boule de glace tombée à terre dedans. 🤔 Finalement on m’invite à la jeter. Monsieur m’en prépare une autre et la surprise : elle est dans un cornet ! Oui « pour éviter les catastrophes » me dit il, sans meme une excuse au passage ! Sans parler de la taille de la boule, et oui, moitié plus petite…. C’est bien dommage! On m’avait parlé en bien de cette enseigne et comme j’habite pas très loin, je serais revenue à coup sure mais il est évident que c’était la première et dernière fois! Le sens du commerce n’est pas donné à...

L'originalité du glacier Saint Marc va bien au delà de la qualité des glaces vendues.

Proposer des coupes de glaces avec 2 ou 3 parfums mélangés avec d'autres ingrédients est une proposition non pas nouvelle, mais remise au goût du jour et osée dans cette profusion d'offre de glaciers vendant des glaces dites artisanales. Ce principe demande un arrangement gustatif délicat pour arriver à l'excellence et c'est bien l'expérience qui nous est proposée. Rien à redire sur ces merveilleuses coupes en verre qui nous arrivent avec le sourire enjoué de la bienveillance. C'est bon, la quantité de sucre est parfaitement maîtrisée pour ne pas dominer en bouche et laisser un gout âpre qui a souvent du mal à partir nécessitant plusieurs verres d'eau pour calmer cette sensation. Rappelons que le sucre permet également à la glace de ne pas trop geler, donc il n'est pas forcément facile de le diminuer.

Bravo à eux de nous offrir à nouveau cette possibilité de passer un excellent moment dans un environnement très agréable. J'y reviendrai avec joie.

Prix des coupes : entre 12 et 14 euros en moyenne, large choix.

PS : on peut aussi prendre des...

Une expérience extrêmement décevante. L’accueil est tout simplement inadmissible : personnel dépassé, ouvertement désagréable avec les clients. Nous avons attendu longtemps pendant qu’ils installaient et servaient des personnes arrivées après nous, sans aucune explication. Cerise sur le gâteau : ils se permettent même de reprendre les clients lorsqu’ils parlent, comme si on dérangeait. Un vrai manque de respect et de professionnalisme. Les glaces sont bonnes, mais ça ne suffit pas à compenser un service aussi lamentable. Je ne recommande...