Le Brennus — Restaurant in Nîmes

Par où commencer ? Je commande une salade de chèvre chaud avec des toasts de tapenade je reçois une assiette remplie de salade des toasts fait sur des morceaux de pain à hamburger certainement rassis depuis un moment, une seule brique au chèvre de la taille de mon petit doigt, un morceau de tomate, une olive et une vinaigrette acide au possible le tout pour 15,90 € .

Le menu du jour était sèche à la plancha, une sèche caoutchouteuse, brûlée car cuite sur une plancha bien trop chaude, des frites censées être des frites maison mais qui s'avéraient être des frites surgelées , une sèche à 18 € immangeable.

Il serait bon de changer de cuisinier parce que apparemment il n'aime vraiment pas son travail et c'est vraiment indigne dans un endroit comme ça au centre historique de Nîmes de manger des choses aussi dégueulasses...

Je mets 4 étoiles pour le service parce que vraiment la serveuse était sympa ce qui a sauvé un petit peu ce repas catastrophique.

C'est quand même pas difficile de faire une jolie salade avec deux trois briques de chèvre 2- 3 toasts faits avec une bonne baguette, de rajouter quelques olives et quelques tranches de tomates et de mettre une petite vinaigrette bien équilibrée.

Parce que clairement à part les toasts fait avec des pains burgers que je n'ai pas pu manger tellement c'était infâme ,il n'y avait que de la salade dans l'assiette.

Il serait temps d'améliorer un petit peu les choses.

Et surtout de demander au cuisinier de goûter sa propre cuisine ça lui permettra de relever les points faibles et de...

Service LA-MEN-TABLE. Arrivés parmi les 1ers, nous avons commandé des formules entrée-plat-dessert avec des plats du jour ou salade. Une fois l'entrée terminée, nous avons attendu 1/2h avant de croiser un serveur pour lui signaler que nous n'avions pas les plats, il nous demande si on les a envoyés (parce que c'est au client d'envoyer la suite maintenant !!??). 1/4h plus tard, toujours pas de plat et notre jeune enfant est au bord de la crise de nerf. Nous nous signalons à la serveuse, qui demande si on veut nos desserts, ben non on attend toujours nos plats.... Elle est peu aimable voire agressive, argumente que d'autres clients venant d'arriver sont déjà servis c'est qu'ils ont pris des plats différents (nos plats du jour devraient être rapides pourtant). Les plats finissent par arriver. Une fois terminés, nous demandons les desserts, le serveur nous dit que cela va être compliqué car beaucoup de desserts sont en attente. Finalement il reprend la commande que sa collègue avait déjà notée au tout début. Arrivent alors des cafés gourmands : gobelets jetables (interdits dans les fast food), macarons sur de la chantilly fondue (elle attendait peut-être comme nous depuis 1h...). Passage en caisse : ils avouent que la remise en route en mai est compliquée, mais ni excuse ni geste commercial. Honteux. En partant, on entend 2 autres tables se plaindre à la serveuse toujours...

Avions initialement prévu de dîner dans un autre restaurant malheureusement complet Vendredi soir de vacances pas énormément de choix de repli et nous voilà embarqués au Brennus malgré nous

On choisit des tapas avec une « soit disant » : tapenade et brandade accompagnées de « pain » Toujours à la recherche de la morue dans la brandade, je pensais que la tapenade était composée d’olive mais visiblement le brennus en a une autre définition quand au pain il faut le voir pour le croire mais nous avons eu droit à des pains burger de la semaine passée coupés en 2 et passés au grille pain… autant vous dire que ce n’est pas fameux Il nous faudra 3 fois demander au serveur du pain pour avoir une autre salve de pain burger rassit Au moment de payer l’on nous demande si tout s’est bien passé, je n’ai pas l’habitude de dire non mais là il le faut je ne veux pas les prendre en traître en publiant un avis Google ensuite Je m’élance donc « dites moi honnêtement qu’est ce que vous faites vous même et d’où vient le reste ? » la réponse a le mérite d’être franche « la tapenade et la brandade viennent du frigo et les pains ne sont pas d’aujourd’hui » mais ça n’a pas l’air de lui poser plus de problème que ça puisqu’il paraît que 2 ou 3 autres plats sont « frais » Bref fuyez, fiez vous à tous les crashs tests effectués...