ShiFuMi — Restaurant in Nîmes

Nous sommes venus après de longs mois à vous suivre sur les réseaux et avons été déçus. En quelques points;

le service, nous avons attendu très longtemps, pour ne serait ce qu’avoir la carte et ensuite, nous n’avons pas eu nos plats en même temps, pas un sourire rien, ni en arrivant ni en payant ni en demandant des sauces et assaisonnement.

la cuisine, plat mal assaisonné ? Mauvais équilibre au global, dommage on perd l’intérêt des saveurs et on ne sent que le goût du sucre

les prix, le cocktail à 12€? la petite bouteille industrielle kookabarra ou maya à 5€ (?) Alors certes ce sont des produits de qualité mais la marque les vends 2,50 a sa clientèle. Vous pratiquez sur les boissons des prix d’étoilé mais malheureusement ce n’est pas à la hauteur.

Les desserts à 10€, passe encore on a préféré ne pas en prendre tellement on a été déçus du reste. Et encore je souligne le fait que le mango sticky rice soit indisponible c’est bon signe ça veut dire que c’est frais! Les plats sont chers pour être servis sans aucun accompagnement ni sauce ni pain ni sel poivre. (20€) L’accompagnement c’est en + (5€), et les légumes n’avaient pas l’air d’être frais, les frites sans sauce et sèches. Résultat des courses le plat est à 25€ 🤷🏻‍♀️ La sauce style béarnaise sur le porc avait vraiment l’air industrielle, la sauce aigre douce, elle l’est vraiment.

Bien triste d’avoir à laisser un tel avis, mais au vu des prix pratiqués nous nous attendions à un service à la hauteur.

Avis que j’ai été obligée de modifier tellement celui ci a été mal pris, sachez que je fais un simple retour d’expérience et celui ci est bienveillant, si vous souhaitez évoluer et perdurer servez vous en.

Pour finir, si vous recherchez un resto trendy pour juste manger et passer un moment c’est ok, si vous êtes un adepte de la bonne cuisine, des saveurs équilibrées, et ou gros mangeur, vous serez déçu.

Ps: Je ne viens pas au restaurant pour avoir une confrontation avec les gérants qui ne prennent pas la peine d’accueillir correctement et s’offusquent de la moindre demande, et au vu de vos réponses aux avis négatifs...

Come here only if you’re not hungry — we waited two hours just to receive our food, and this was during the week. I wouldn’t have minded the wait if the food had been worth it, but unfortunately, it wasn’t. The flavors were overpowering — our meat was drenched in a very strong mustard sauce that completely overwhelmed the dish. Overall, it was disappointing. Save your money and try...

Loved the crispy spring roll with light filling! Delicious Lao style king prawns that reminds me of home! Beef tartare is next level! Steak was cook perfectly! Prawns pineapple fried rice packed with flavours! BELAMI rum was the night changer! Sweetness of pineapple and smooth sipping rum from Vietnam! Thank you for a...