L'Arsenal — Restaurant in Nancy

Kulinarische Meisterklasse - Ein unvergessliches Erlebnis im Restaurant „Delicious Haven“.

In einer ruhigen, malerischen Gasse der Stadt entdecke ich ein kulinarisches Juwel – das „Delicious Haven“ Restaurant. Neugierig und hungrig zugleich, beschloss ich, einen Tisch zu reservieren und wurde von diesem einzigartigen kulinarischen Erlebnis schlichtweg überwältigt.

Das Ambiente des Restaurants war eine Mischung aus zeitgenössischer Eleganz und gemütlichem Charme. Die sanfte Beleuchtung und die dezente Musik schufen eine entspannte Atmosphäre, die einen sofort in den Bann zog. Die Tische waren mit frischen Blumen geschmückt, und das Personal war äußerst aufmerksam und herzlich.

Die Speisekarte des „Delicious Haven“ Restaurants präsentiert eine breite Palette von Gerichten aus verschiedenen kulinarischen Traditionen. Von der mediterranen Küche bis hin zu asiatischen und lateinamerikanischen Einflüssen bot die Karte eine Fülle an Optionen für jeden Gaumen. Die saisonalen und regionalen Zutaten wurden liebevoll ausgewählt und sorgfältig zubereitet, um den Gästen ein Höchstmaß an Geschmack und Frische zu bieten.

Das Menü war so vielfältig, dass es mir schwerfiel, mich für ein Gericht zu entscheiden. Zu guter Letzt wähle ich als Vorspeise die gegrillten Jakobsmuscheln mit einer delikaten Zitronen-Knoblauch-Butter-Sauce. Die Kombination aus dem zarten Meeresgeschmack der Jakobsmuscheln und der würzigen Butter-Sauce war ein wahrer Genuss für meinen Gaumen.

Als Hauptgang entschied ich mich für das „Delicious Haven“ Signature-Gericht: Langsam geschmortes Rinderfilet, serviert mit Trüffelpüree und glasierten saisonalen Gemüsen. Das Fleisch war so zart, dass es förmlich auf der Gabel zerging, und die Kombination aus dem erdigen Geschmack des Trüffelpürees und der Süße des glasierten Gemüses bildete eine perfekte Harmonie auf meinem Teller.

Auch die vegetarischen Optionen waren beeindruckend. Meine Begleitung genoss ein cremiges Risotto mit frischen Pilzen und einem Hauch von geriebenem Parmesan, der mit frischen Kräutern verfeinert war. Selbst als Fleischliebhaber konnte ich nicht umhin, mir von dieser köstlichen Kreation eine Gabel zu stibitzen.

Das Dessertangebot war eine weitere Versuchung, der ich nicht widerstehen konnte. Die Auswahl reichte von schokoladigen Versuchen bis hin zu erfrischenden Sorbets. Ich entschied mich für das hausgemachte Tiramisu, die meinen Gaumen mit einer perfekten Balance aus Espresso und Mascarpone begeisterte.

Die Weinliste des „Delicious Haven“ Restaurants war ebenso beeindruckend. Der Sommelier war kompetent und half mir, den passenden Wein zu meinem Essen auszuwählen. Die Weinkarte enthielt eine erlesene Auswahl an lokalen und internationalen Weinen, die perfekt zu den Speisen passten und das kulinarische Erlebnis abrundeten.

Was das „Delicious Haven“ Restaurant wirklich von anderen gastronomischen Einrichtungen abhebt, ist jedoch die Leidenschaft und Hingabe des gesamten Teams. Vom Küchenchef bis hin zum Kellner strahlte jeder eine aufrichtige Begeisterung für die kulinarische Kunst aus. Ihr Engagement für die Qualität der Zutaten und die Kunst der Zubereitung machten den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Insgesamt war mein Besuch im „Delicious Haven“ Restaurant eine wahre kulinarische Meisterklasse. Von den sorgfältig zubereiteten Speisen bis hin zur herzlichen Atmosphäre und dem aufmerksamen Service - jeder Aspekt dieses Restaurants war einfach hervorragend. Wenn Sie auf der Suche nach einem Ort sind, der Ihre Sinne verwöhnt und Sie auf eine kulinarische Reise mitnimmt, dann kann ich das „Delicious Haven“ Restaurant uneingeschränkt empfehlen. Ein wahrer Genuss für jeden...

Lovely spot with excellent service ! The team here are truly kind and welcoming as well as knowledgeable. The servers go out of their way to be pleasant and helpful. I was advised on wines for each course which were spot on. They also have a selection of local craft beer including some less traditional options like a smoked ale.

Then of course, the food is excellent. Beautifully plated and served in a timely manner. I had a seafood entrée, a perfectly cooked beef main with a variety of roasted veggies and a cheese plate. They were even kind enough to bring me gluten free bread when I mentioned that I avoid gluten.

This hidden gem is a short walk from busier areas. The vibe is intimate and low key, perfect for a chill dinner on a Friday night. All around a great experience. I...

This restaurant is a bit out of the beaten track in a lovely area of Nancy, close to the place St Epvre. The decor is cosy and welcoming. It’s not a big place so the tables are quite close to each other. And because of the big table legs, it’s impossible to stretch yours. Rather unpleasant at the end. The food is good, tasty, fresh ingredients. Lovely presentation. Not too fancy, rather the bistrot type of cuisine. But the menu is not extensive enough. I had lamb with a kind of couscous and vegetables. Very tasty but the lamb was on the tough side, as we could say « a sheep dressed like lamb »…😉 Wine is rather expensive. All in all it was a pleasurable experience but not on my list of favourite...