Trattoria San Giorgio — Restaurant in Nancy

Étant une grande adepte des restaurants italiens, je me devais de noter ce restaurant à Nancy, qui est pour moi, sans aucun doute, le meilleur de la ville.

La décoration est tout d'abord très sympa, créant une atmosphère cocooning. Avec peu de tables, on s'y sent bien et la salle est parfaitement adaptée pour les petits groupes de six personnes, favorisant une ambiance conviviale.

La carte est absolument bien travaillée, avec un choix parfaitement limité mais des recettes équilibrées. Mon objectif est de pouvoir goûter toutes les pizzas. Chaque recette me donne absolument envie, répondant parfaitement à mes attentes pour une pizza napolitaine. C'est un grand OUI pour les pizzas : le goût, les produits choisis, l'équilibre des recettes, tout est une réussite. À mes yeux, ce sont les meilleures pizzas de Nancy, et sans aucun doute.

Concernant les pâtes, j'ai eu d'excellents retours de mes amis et, pour avoir goûté, je trouve que c'était parfait. Nous n'avons pas pris d'entrée, mais en ce qui concerne les desserts, le classique tiramisu était très bon.

Les prix sont abordables, bien que les desserts soient un peu chers. Cependant, partager un dessert à deux est un bon compromis. Pour la carte des vins, j'ai été un peu déçue de ne pas trouver une alternative avec du vin français, n'étant pas une grande adepte du vin italien. Mais il s'agit là d'une préférence personnelle.

Le service était convenable, ajoutant à l'expérience globale positive de ce restaurant.

En conclusion, ce restaurant italien à Nancy est une véritable perle. Avec une décoration chaleureuse, une carte bien pensée et des recettes délicieuses, il se distingue comme le meilleur de Nancy à mes yeux. Quelques ajustements sur la carte des vins et les prix des desserts seraient appréciés, mais cela n'enlève rien à la qualité exceptionnelle de cet...

Je suis allée manger un soir de simples pizze et j'ai été très déçu. En effet, les pizze sont précuites avec sauce et Mozarella et on rajoute les ingrédients de votre pizza après ! Quel étonnante façon de faire ! Je n'ai jamais vu que la mozzarella était precuite mais qu'on en garnissait la pizza après les champignons étaient crus et comme à leur habitude, ils mettent de la burrata qui degouline et qui humidifie la pâte donc écœurante et immangeable ! De plus, au niveau du service, on entend souvent un serveur qui dit des méchancetés sur sa clientèle et qui apparemment ne sait pas que les autres clients l'entendent,aucune education . Le patron, on ne le voit jamais, il laisse carte blanche pour régler les conflits entre client et serveur . C'est dommage car si le restaurant est agréable, on sent que les serveurs sont livrés à eux-mêmes sans avoir un patron pour les assister! Alors,si vous avez envie d'entendre des propos malveillants sur la clientèle et être déçu d'une cuisine qui se voudrait italienne mais qui ne l est pas, tentez votre chance ! De plus ,Monsieur, je n'ai jamais mis en cause toute votre brigade mais seulement un à 2 serveurs qui travaillent en dilettante. Je pensais que de donner son avis permettait au chef d'entreprise de remédier à ce qui n'allait pas mais apparemment je me suis trompé. Désolé de vous avoir heurté.Je vous souhaite une bonne...

An amazing restaurant with amazing people and service. We had our dinner in the upper dinning area which has modern and old style design elements from Nancy. The food was absolutely amazing with flavours that we couldn’t believe that exist. For instance, the salad of the day that was available had also some sausage which was something unexpected but it was absolutely important for this salad to be unique....