Boulangerie Pâtisserie Maison Bécam - Saint Herblain — Restaurant in Nantes

Aujourd'hui, et pour la 1ere fois de ma vie, je suis rentré dans une boulangerie Maison Becam. Je suis venu retirer 2 paniers "Antigaspi". Au moment d'arriver devant la boulangerie, je reçois un SMS m'indiquant que ma commande est annulée. Je rentre, je demande à une vendeuse, et elle me réponds que "y'a rien qui part en traiteur aujourd'hui". Points de non satisfactions : Je me suis déplacé et j'ai perdu 30 min pour rien de mon dimanche. J'ai agencé mon planning de l'après midi, pour rien, car le système des paniers "Antigaspi" implique de venir sur un créneau horaire réduit. Je n'ai pas compris pourquoi "y'a rien qui part en traiteur aujourd'hui" explique l'annulation de la commande. Concernant l'expérience clientèle, il aurait été préférable un peu plus d'excuses, voir se voir proposer un café ou un article (non couteux) pour s'excuser de s'être déplacé pour rien. Concernant l'attitude de la vendeuse, j'aurais apprécié un peu plus d'empathie. J'avais l'impression qu'elle ne comprenait pas en quoi l'annulation de la commande pouvait créer une insatisfaction vis à vis du client. C'est dommage, et je pense qu'avec un peu d'ajustement, vous pouvez dans le futur transformer ce genre d'incident en expérience positive pour le client.

En tant qu'auto entrepreneur, je profite de chaque interaction avec un client pour peaufiner la relation clientèle, y compris dans le cadre d'un contact suite à un problème. Un client qui a une expérience positive dans ce genre de situation ( quitte à perdre un peu d'argent) sera plus tard ambassadeur de votre entreprise.

Pour le reste, la boutique était propre, il n'y avait rien à signaler ;) Merci...

Très très grosse déception ! Nous sommes venues hier avec une amie, Afin de discuter tranquillement, nous avons choisis de nous installer dans une autre petite salle tout au fond.1 employée qui sert et les deux autres installées l'une au comptoir, l'autre sur un coin de vitrine en hauteur sur leurs portables.Je prends une pâtisserie délicieuse à manger sur place et 1 boisson. Mon amie un sandwich et 1 café. Et également des macarons à emporter :pas de prix affichés pour les macarons, et comme elle les a juste mis dans un sachet à viennoiserie, arrivées chez moi, ils étaient tous écrasés !!!! 8 macarons à 1€65 pièce écrasés !!! Du jamais vu chez vos concurrents! A ce prix, et pour des macarons au moins une boîte!Mais le pire c'est l'attitude de la vendeuse qui vient au fond dans la petite salle où nous sommes, nettoyer les tables, passe l'aspirateur !!! Puis en rajoute une couche après avec une machine pour laver le sol qui fait un bruit monstre et pue la javel impossible de discuter, on nous fait clairement comprendre de partir ! Gagné ! Nous sommes parties avec ce qui nous restait dans les mains il n'était même pas 15h j'ai trouvé ça inadmissible et pas professionnel du tout. Et merci pour les 8 macarons écrasés, soit 13,20€ pour des macarons écrasés !!! Sans compter le reste que nous avons acheté, une trentaine d'euros pour se faire...

Habitant de la résidence juste à côté, je me suis rendu ce matin 8h30 pour chercher croissants et pains au chocolat…. Que dire de cette expérience :

Ni l’un ni l’autre n’étais disponible, les 3 serveuses nous affirment (je n’étais pas le seul à en vouloir) que cela arrive dans 2 trois minutes. Je commande donc un pain au chocolat ainsi que deux croissants une flûte céréale et une grande bouteille de jus de jus d’orange et me fait encaisser le total de ma commande.

15 minutes plus tard les croissants sont prêt, mais on nous dit de patienter 2-3 minutes de plus pour les pains au chocolat… 5 minutes plus tard une des serveuses nous dit : « vous pouvez revenir dans 20 minutes pour les pains au chocolats nous avons eu un soucis »

Pas de remboursement, pas de geste commerciale de proposer, rien. Je me suis retrouver avec un croissant au lieu d’un pain au chocolat.

Qu’il puisse y avoir des problèmes cela s’entend et se comprend. Mais c’est quoi cette communication entre les employés (serveuse et boulanger) ? Annoncer 2-3 minutes et se voir attendre 45 minutes le matin à 8h30, pour au final ne pas avoir l’intégralité de la commande et ne même pas se faire remboursé ni même proposer un geste commerciale ?

Juste un...