Le Mirza — Restaurant in Nantes

MIRZA, un lieu inspirant qui réveille tous les «SENS». Un lieu de flacons et d’assiettes de comptoir enchanteresse, un lieu d’ambiance et d’émotions ! Merci Mirza pour l'amour passion de la cuisine et du vin. Des assiettes de comptoir justes qui s’inscrivent dans le gout et les émotions gustatives. Je salue les deux copains cuisiniers passionnés «férocement» engagés à redéfinir convivialité et plaisir avec modestie mais qui relève simplement du talent… les assiettes se suivent et répondent aux commandes venues directement du comptoir. Merci au troisième larron passionné de vin nature & biodynamique qui se trouve au centre des lieux. Flacons et verres de vin un peu rebelles sont proposés pour le bonheur des vrais amateurs de vins découvertes…, papilles de cépages allez-y. La salle, l’ambiance, Mirza c’est un moment suspendu de convivialité et partage qui rassemble et qui fait du...

Nom d'une pipe, comme ça fait plaisir de continuer à découvrir des lieux comme le Mirza! L'ambiance est conviviale et chaleureuse, les trois hôtes accueillants, sympathiques, drôles et d'excellent conseil concernant les vins. Pour les amateurs de vins naturels, dont nous sommes, c'est une caverne d'Ali Glouglou et pour ceux qui ne le sont pas, voici un lieu où les convertir. Je garde le meilleur pour la fin (sachant qu'on est déjà très très haut, hein...): la nourriture. Des plats copieux, travaillés mais pas chichiteux, des saveurs originales, des associations osées, des produits frais et goûtus, ce fut une explosion gustative. Vraiment bravo et merci, et pour sûr vous reverrez nos têtes réjouies de Tourangeaux pourtant...

Great spot slightly off the beaten track in Nantes town. Unpretentious and understated, earthy and calming. Seems to be popular among the Bohemian souls who really make the place. Staff are wonderful. Well...