Le Progrès — Restaurant in Nantes

Tout simplement la meilleure table de l'île de Nantes. Accueil chaleureux, déco simple, tout est dans l'assiette. Tout commence avec un buffet de salade, piémontaise, asiatique, oeufs mayonnaise, melon, et rillettes de sardines maison. Plat du jour : Steak de hampe, j'aime ma viande à point et la plupart du temps j'obtiens une viande bien trop cuite, mais ce n'est pas le cas ici le chef est attentif au moindre détail, les pommes de terre rissolées sont un régal agrémentées d'un mélange de salade et de pousses d'épinards. Pour le dessert une tarte au myrtilles maison. Bref si comme moi vous en avez assez des Bistrots fooding qui vous vendent des croque-monsieur pour le prix d'un plat, faites une escale au progrès vous ne le regretterez pas. Au fait le menu entrée plat dessert est à 12.5 euro et le quart de vin rouge ou rosé est compris dans...

Retour au Progrès pour un déjeuner entre collègues ce Jeudi 27/04. Nous avions été conquis il y a 6 mois, mais j'avoue avoir été déçu ce jour là. Pour le buffet d'entrée, j'avais opté pour une salade de pâtes au saumon accompagnée d'une sauce brunâtre d'un goût pas agréable en bouche, d'une terrine "maison" quelconque. La salade aux filets de harengs, excellente, a sauvé l'honneur pour l'entrée. Le filet de lieu et sa sauce aux poivrons était bon, mais l'écrasé de pommes de terre qui l'accompagnait l'était trop et s'apparentait plus à une purée. Le dessert était correct. Au final, je m'attendais à beaucoup mieux. Mais entrée - plat - dessert à 13,50€, ça...

Went here for lunch. Very friendly staff and good food for a fair price. They offered 3 dishes with the option to have them with starter and dessert and sides to...