Maison Arlot Cheng — Restaurant in Nantes

Je fréquente cet établissement régulièrement, que ce soit seule ou accompagnée, pour travailler ou papoter. Les cafés et les matchas, à déguster sur place ou à emporter, sont de qualité. C’est un endroit charmant, avec des produits variés et bien sélectionnés.

Toutefois, j’ai remarqué, et je ne suis pas la seule à le constater, que l’accueil manque parfois de chaleur. Par ailleurs, l’absence d’indications claires quant au fait que les formules ne sont pas applicables sur place peut prêter à confusion. On paie aussi pour une expérience, pourtant, il est dommage de ne pas ressentir de véritable lien avec le personnel. De plus, à plusieurs reprises, je n’ai pas pu commander de café après 17h, ce qui est regrettable.

Cela ne m’empêchera pas de revenir, d’autant plus que le coffee shop est bien situé. J’apprécie partager mes retours, car malgré ces points d’amélioration, cela reste un lieu agréable, idéal pour une pause café ou un moment de travail. Un effort sur l’accueil et la communication rendrait l’expérience encore plus appréciable ;)

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Réponse :

Bonjour Pierre-Antoine,

Merci pour votre retour :). Mon avis avait pour but de partager une expérience sincère et constructive, en mettant en avant les points positifs tout en soulignant quelques axes d’amélioration. Je fréquente votre établissement régulièrement, ce qui explique pourquoi j’ai pris le temps d’écrire un avis détaillé.

Je suis bien consciente des défis du métier et ne remets absolument pas en question l’engagement de votre équipe. Cependant, en tant que cliente, je trouve dommage que les retours soient accueillis de cette manière. Plutôt que de répondre par la justification ou en insinuant que les ressentis sont infondés, une approche plus ouverte au dialogue aurait été plus appréciable.

Le fait que plusieurs personnes aient partagé un ressenti similaire sur l’accueil devrait être perçu comme une opportunité d’amélioration et non comme une remise en cause du travail de vos équipes. Un bon café, c’est aussi une expérience globale, et une prise en compte plus bienveillante des avis pourrait renforcer encore plus l’image chaleureuse de votre établissement.

Au plaisir de revenir...

We went there for lunch today. The proprietor CJ was amiable, helpful, and informative about where to eat and what to visit in Nantes. The food was terrific, expertly cooked and delicious. The coffee was excellent, and that's saying something; I'm very hard to please. We took some of their bread home, and it was also delicious. Also, the music they played in the restaurant/cafe/bakery was current and well-selected (Unknown Mortal Orchestra and the like). We also purchased some natural wine from their knowledgeable local selection, and it was as good as I expected, given the high quality of everything else going on at La Maison. Our new favourite haunt in Nantes....

I recently visited this café and encountered a few issues that significantly impacted my experience. Firstly, there was a noticeable problem with the Wi-Fi and cellular reception within the café, making it difficult to stay connected or get any work done online. Additionally, around 4 PM, the ambiance was disturbed by loud cleaning activities, including sweeping and moving chairs, which was quite disruptive. To add to the inconvenience, the toilets were closed at the same time, which was not ideal. While I understand the need for cleaning and maintenance, better timing or advance notice to patrons could greatly improve the overall...