Le Vaporetto - Restaurant Rezé — Restaurant in Nantes

Jeudi 8 août... Ça avait pourtant bien commencé...

Sincèrement, j'étais parti pour mettre 5 étoiles, mais la fin du repas n'a pas été à la hauteur...

Les "plus" :

un cadre et une déco vraiment sympas des serveuses adorables et d'une grande gentillesse des plats vraiment tous délicieux et très bien présentés (nous avons testé le risotto, les tagliatelles à la carbonara et la calzone)

Les "moins" :

le dressage (tout le bord de l'assiette du risotto était ultra gras, avec de belles traces luisantes sur tout le pourtour). L'assiette a probablement été stockée un temps, proche d'un point de cuisson. A éviter, ou a minima à essuyer avant d'envoyer.

Mais bon, ce n'est pas le pire, puisque ce qui nous a vraiment déçu, c'est...

le côté "privé de dessert".

En effet, il a déjà fallu commencer par attendre longtemps pour pouvoir passer commande des desserts (il était 20h environ) . Et lorsque ça a été enfin possible, ça a donné :

-" 2 Tiramisus et 1 Carpaccio d'ananas s'il vous plaît" (le temps passe... , la serveuse revient) -"je suis désolée, nous n'avons plus de Tiramisus" -"alors 2 mousses au chocolat et 1 Carpaccio d'ananas" (le temps passe... , la serveuse revient) -"je suis désolée, nous n'avons plus de mousses au chocolat également" -"bon, alors 1 brioche perdue, 1 Carpaccio d'ananas et 1 café" (l'un des convives abandonne l'idée d'un dessert) (le temps passe... , la serveuse revient) -"je suis vraiment désolée, nous n'avons plus de Carpaccio d'ananas non plus... " -"décidément... Alors 1 brioche perdue et 1 café" (un second convive abandonne lui aussi l'idée d'un dessert) (le temps passe... le café arrive finalement, et... c'est tout.)

Malheureusement, nous devons partir. Alors à la caisse nous indiquons que nous n'avons pas vu la brioche perdue, et là nous apprenons qu'elle avait bien été commandée, mais finalement jamais...

We had a fantastic experience at this restaurant! The location is absolutely perfect—easy to find and with a lovely atmosphere. The food was truly delicious. The chicken risotto with mushrooms was cooked to perfection, rich and creamy with just the right balance of flavors. We also tried the calzone, which was equally delicious—crispy on the outside and filled with fresh, flavorful ingredients. The service was another highlight: friendly, attentive, and welcoming from start to finish. Highly recommended for anyone looking for great food in a...

Visite au mois d'août 2025. Le restaurant offre une vue panoramique sur la Loire, probablement l'une des plus belles depuis Trentemoult. Cependant, de nombreux défauts sont à déplorer, et quelques améliorations nécessaires permettraient de passer de restaurant correct à excellent. Premièrement, il serait impératif d'annoncer AVANT la commande quels produits sont indisponibles sur la carte (pour éviter les mauvaises surprises au moment de la commande). Concernant le repas en lui-même, rien à redire : copieux et bon, seul bémol le manque de pain à table. Aussi, des couteaux permettant de bien couper la pizza seraient également un bonus appréciables (d'autant plus avec une vraie pizza à la pâte fine et dure). Pour la boisson, il serait important de la réformer car la carte indiquait une limonade en 33cL, or elle est arrivée en verre à 25cL. Cela paraît anodin mais ce sont des choses qui rendraient le repas plus agréable. Pour finir, le dessert : la mousse au chocolat n'avait pas pris ! Elle était totalement liquide, ce qui n'est ni agréable en texture ni bon en bouche (l'oeuf liquide était écoeurant...). Photo à l'appui. Quant au dessert de mon accompagnante, des restes de glaces à la framboise venant d'une autre personne coloraient sa glace au Citron. Encore une chose facilement améliorable en lavant l'ustensile entre chaque boule avec de l'eau (la moindre des choses surtout si quelqu'un est allergique à un type de parfum).

Pour conclure, attrape touriste ? Probablement pas, le repas restant très abordable et l'amabilité du serveur...