Restaurant L'Ephémère — Restaurant in Nantes

We were a group of 13 so we took time to order and were hard work for the waiter but he was wonderful. Explained what was in each dish, checked for allergies etc. The food was well presented. Portions small but filling and service quick. It's not white linen and exquisite crockery, more farmhouse, but if you want good food and a welcoming atmosphere, this is great. NB we were on sejour linguitique so speaking French. Not sure how well the staff speak English! Three course meal 25 euros. Wines 8 euros by the glass and a...

Hyper déçue de ce déjeuner à l'éphémère... Vu les avis sur Google, on s'attendait à se régaler ! Et bien loupé. Entrées fades. Éventuellement la "focaccia" était bonne (mais c'était pas de la focaccia) Arrivée à 12h25, commandé prise rapidement , entrées servies plutôt vite et après... "Slow food" : les plats ont été amenés à 13h20. On a mangé avec un lance-pierre vu qu'on devait repartir à notre travail :-( Et surtout, gros loupé sur les pommes de terre -délicieuses et croustillantes apparemment- qui trompaient dans une sauce écoeurante/ ratée avec les chips d'écaille qui était trop fortes. Ne parlons pas de la langue de boeuf. Pas du tout fin. Seuls les légumes étaient bons ! Du coup , je mets une note de 2 sur 5. Car le service ne suivait pas non plus , alors qu'il n'y avait que 8 personnes avec nous. Enfin pour le prix, pas bon rapport qualité prix, surtout que sur une carte courte, mettre un des 3 plats avec un supplément de 2€, c'est limite. Surtout qu'il n'y avait plus de volaille en plat carné et que la langue de boeuf c'est clivant :-/ On ne reviendra pas et on ne...

Je suis venue une première fois danse ce restaurant par hasard peu après leur ouverture et très bonne surprise : la cuisine délicieuse, le service agréable (on est arrivé tard, il n'y avait quasiment plus personne et le serveur avait le temps de discuter). J'ai donc voulu revenir avec toute ma famille de passage a Nantes pour le faire découvrir ce restaurant mais malheureusement l'expérience fût totalement différente : réservation faite pour 13h, commande prise à 13h20 pour les boissons, les entrées sont arrivées à 14h (!) et les plats 30min encore plus tard. Clairement ça nous a pas donné envie de rester pour le dessert. Ok la salle était pleine mais aucun mot d'excuse pour justifier cette attente bien trop longue... les plats ne sont pas appréciés de la même manière quand on a trop attendu malheureusement et ça nous à quelque peu gâché cette sortie familiale. C'est vraiment dommage que le service ne soit pas constant, j'étais pourtant contente d'y...