Le Comptoir du Siam — Restaurant in Niort

Le serveur de cet établissement est tellement malpoli, irrespectueux et non professionnel qu'il est à lui-même la seule et unique raison de fuir ce restaurant. Il faut le faire quand même. Surtout que mon cas n'est clairement pas isolé et que cela dure...

La nourriture y est très bonne et le cadre agréable, mais cela ne suffit malheureusement pas.

Ce soir le dîner fût rendu désagréable (nous avons fini par fuir et nous prenions déjà sur nous depuis notre arrivée ; si ce n'est depuis l'appel pour réserver !) par sa faute, une fois de plus, et ils viennent de perdre un autre groupe de clients fidèles.

Il m'a très mal parlé quand j'ai appelé pour réserver pour 21h (apparemment c'est trop tard pour manger), après avoir soupiré fortement il n'arrêtait pas de me dire que la cuisine fermait à 22h (sachant que nos plats ont été amenés en 5min, je n'ai pas trop compris). À notre arrivée, rebelote. Il tire une gueule de 100m de long en nous voyant, aucune politesse, aucun respect, aucun professionnalisme, d'un geste las de la main sans même nous regarder il nous montre notre table. Lorsque l'on commande, je demande une précision et il découvre que je suis végane. Étant donné sa réaction, je ne comprends même pas comment on a pu rester et continuer à commander comme si de rien n'était. Encore une fois, aucun respect, aucune bienveillance, aucune compréhension, aucun arrangement et aucun professionnalisme (car il est bien indiqué sur internet qu'ils proposent des plats végétaliens). J'ai cru qu'il allait carrément se permettre de me dire que je le faisais bien chier car, soyons honnêtes, c'était ce que sa réaction criait. Il m'a donc indiqué à la va-vite une toute petite partie du menu à laquelle je devais me cantonner, pas de conseils, pas d'explications, "pfffff, mais va falloir changer des choses ça va pas être bon, non ça c'est marqué nouilles de riz mais on met des œufs pour que ça ne colle pas, non ça non plus", au final j'ai choisi au pif à la va-vite, vite vite qu'il s'éloigne de moi de toutes manières. Puis, alors que nous étions encore deux tables, il commence à faire sa fermeture, éteindre ses lumières, l'ambiance n'est vraiment pas agréable, on ne nous propose ni dessert, ni café, rien.

Et bien Monsieur, on aura fini par partir et cette fois-ci, pour de bon.

(Apparemment le chef de cuisine/patron est super mais je n'ai pas eu l'occasion de le rencontrer et son serveur suffit à tout gâcher).

Faites...

Mon conjoint et moi-même sommes retournés dans ce restaurant en juin dernier après y avoir été 3 fois l'année de l'ouverture et puis plus rien, car on avait été déçus à chaque fois du service. On s'est dit qu'en y retournant 3 ans plus tard, ce serait peut-être mieux. Manque de bol, c'est toujours la même chose avec un serveur et une serveuse pas en harmonie ni avec le restaurant ni la nourriture et c'est très dommage. C'est toujours le même serveur qui prend les commandes, qui ne sert pas et qui encaisse avec un air peu agréable et des réflexions que les clients ne devraient pas entendre. Et c'est toujours la même serveuse à l'air bête, qui hésite à sourire et qui ne connaît pas les plats après 4 ans dans ce restaurant... sans commentaires...Comme une des fois précédentes, je commande un café crème. Le serveur me redit qu'il ne peut pas m'en servir un car il n'y a pas de lait dans le restaurant et il ajoute cette fois-ci qu'ils ne possèdent pas la licence quelque chose??? Mon conjoint me regarde ahuri. La licence, c'est pour l'alcool, non??? Comment se fait-il que dans un restaurant, on ne puisse me servir un café avec un peu de lait??? C'est incroyable!!! Je ne dois quand même pas être la seule cliente à réclamer un café crème??? Bref, le gars ne voulait clairement pas se forcer ou se préoccuper de ma demande...on dirait qu'il fait payer quelque chose aux clients parce qu'il n'aime pas son job. Le plat arrive et mon conjoint qui est d'origine asiatique remarque que ce ne sont pas les pâtes qu'il a commandé. Il en fait part à la serveuse qui lui confirme d'abord que c'est le bon plat et comme il insiste, elle va vérifier. Elle revient en disant qu'il a raison et le plat est remporté en cuisine. Quelques minutes plus tard, c'est le patron qui ramène le bon plat avec les bonnes sortes de pâtes à mon conjoint. Geste très apprécié. Nourriture très bonne, quoiqu'un peu salée et nous aimons ce que sert ce restaurant, mais malheureusement, le service en salle par ces deux personnes qui manquent de professionnalisme et d'enthousiasme en fait un endroit à éviter. Nous n'y retournerons plus cette fois, à moins de savoir qu'enfin le patron s'est débarrassé de ces deux fardeaux. Je suis certaine qu'il serait en mesure de trouver des gens bien mieux que ça pour travailler chez lui et qui seraient à la hauteur de ce qu'il sert dans son établissement. Vraiment dommage, car c'est le seul bon restaurant...

J’ai découvert récemment ce restaurant, qui m’avait été recommandé à plusieurs reprises. Je mets une très bonne note, bien qu’il y ait quelques points d’améliorations, pour que l’expérience soit parfaite.

À l’arrivé accueille moyen (sans doute dû au coup feu du service) mais qui devient chaleureux voir amical au fur et à mesure du repas.

Premier point d’amélioration, je suis installé sous la clim. Ce qui en temps de canicule ne m’aurait pas dérangé. Évidemment ce jour-là, il ne faisait pas très chaud. Le restaurant était plein, je ne me suis pas plaint.

*Deuxième point d’amélioration, on ne peut pas commander les boissons, sans choisir l’intégralité du menu, résultats, les entrées sont arrivées avant les boissons. La carte d’ailleurs n’annonce pas entrée, mais amuse-bouche à la place. C’est dommage, car dans le cadre d’une sortie entre amis où on veut se détendre, prendre un verre à l’apéro, prendre le temps de choisir son plat voir même prendre un deuxième apéro le temps que l’entrée et le plat arrive. Eh bien non ça ce n’est pas possible, c’est dommage.

Nous étions trois, nous avons mangés, trois entrées différentes et trois plats différents. Ce qui nous a permis de goûter plusieurs plats. Miam miam miam que de bons produits bien cuisiné se complémentant pour faire ressortir les saveurs et les parfums.

En dessert, je me suis vu proposé un dessert spécial du chef, un véritable délice,

L’addition est correct car on est dans un vrai restaurant.

Dans l’ensemble, excellent, si vous aimez les plats parfumé, épicé mais pas piquant ( à côté est servi une sauce avec piment oiseaux, elle apporte le feu que certain apprécie), c’est le restaurant idéal je pense que le deuxièmes point est dû à la capacité d’accueil...