Del Arte — Restaurant in Palaiseau

Arrivés à 13h.. 3 tables occupées... Accueil sympathique... on nous parke dans un coin... Colé à notre table une grille poussiéreuse avec une vigne en plastique décorée de toile d araignée.... 15 min... Personne ne vient nous voir... Je demande... On commande. A une serveuse sans crayon. .. Boissons un Pepsi max en bouteille de verre pour mon fils et Orangina canette pour moi avec un truc noir bizarre sur le dessus... Le pizzaloio se mouche... Je ne sais pas s il se serait lavé les mains si je ne lui avais pas demandé 😱

L aide du pizzaloio a son masque sous le nez... . Je lui fais, le geste de le remettre en place !!! Nos pizza arrivent... Mon fils a tres faim reçoit sa pizza, 4 fromages bien bien (trop) cuite... Les pizzas bonnes mais sans plus... J entends les serveuses discuter de savoir si notre table et l autre occupée dans la salle allaient prendre un dessert... J ai l impression de déranger.... A peine fini nos pizza (demandé une boîte pour rapporter le reste de celle de mon fils) on vient nous demander si l on veut dessert ou café.... Euh bah non.. Et hop seconde après l addition est sur notre table.... Je suis déçue de ce restaurant... Je n y retournerais pas... Mon...

Déçue de l’ambiance générale du lieu, en grande partie à cause de ce qui semble être le patron. On voit les serveuses courir dans tous les sens et faire de leur mieux, mais il leur parle mal, avec un ton autoritaire et méprisant, toujours avec des réflexions à leur soumettre. C’est très inconfortable à observer en tant que client.

Il n’est pas non plus très agréable avec la clientèle : peu souriant, parfois même désagréable dans ses échanges.

Lors de notre passage en terrasse, il a déplacé bruyamment des tables et des chaises pour installer un groupe de 8 personnes, au point qu’on ne s’entendait plus parler. Il a aussi replié les stores parce que le soleil s’était caché, mais sans précaution : des saletés auraient très bien pu tomber dans les assiettes. Ce n’est pas très hygiénique.

Autre point étrange : on le voit souvent simplement debout, à observer, sans réellement s’impliquer. Il lui arrive d’apporter un ou deux plats, mais on se demande franchement quel est son rôle. Observateur ? En tout cas, certainement pas moteur dans le service.

Dommage, car l’équipe en salle semble vraiment investie et...

Pour l’heure je déconseille de manger dans ce restaurant. Bien qu’arrivé très en avance (30 min sur l’ouverture) et premier installé avec des amies suite à une erreur nous avons eu le temps de voir beaucoup de clients arrivés après nous manger et partir avant nous. Il aurait fallu au moins davantage venir nous voir pour nous rassurer que d’attendre une dizaine de minutes en cherchant de loin du regard les serveurs qui ne venaient jamais vers nous. La pizza chèvre miel commandée n’avait que le goût de chèvre m’obligeant à aller demander moi même a pouvoir en avoir davantage pour le ressentir. Seul point positif qui me fait mettre 3 étoiles et non 2 : le serveur qui , malgré tout, se rendant compte de ces erreurs successives a été prévenant et compréhensif. C’est dommage une expérience comme celle ci ne donne plus du tout envie de revenir. En espérant que vous améliorez votre organisation ainsi que les plats. Ps: gardez le serveur il saura fidéliser la clientèle de par son...