Léon - Brétigny [Fermé définitivement] — Restaurant in Palaiseau

Nous nous faisions un plaisir d'aller au Léon, vous avons vite déchanté. A notre arrivée, je constate déjà que la peinture de la toiture verte du restaurant commençait à se dégrader. Bon ça peut arriver, je ne suis pas venu évaluer les peintures. Mais en voyant tous les avis négatifs avant ma venue, j'étais sceptique. Devant nous, un couple, on attend 2/3mn avant qu'une dame vienne nous placer. On est placé table 203 dans un coin du restaurant, ma fille de 8 ans fait la tête car contrairement à d'autres enseignes concurrentes : pas de goodies, pas de coloriage, pas de crayon de couleurs... La décoration est classique selon les standards Léon, cependant certaines banquettes sont clairement abîmées et mériteraient d'être rénover. Une petite musique lounge est diffusé dans le resto. Nous patientons que la serveuse nous apporte le menu. Au bout de 7mn, elle vient nous apporter un menu sous forme de polycopiés, la dernière fois que j'ai eu ce genre de document, j'étais au collège. Au bout de 2/3 mn elle vient prendre la commande sauf que je n'avais pas pu consulter car nous n'avions qu'un menu sous forme de polycopiés en noir et blanc pour trois. Elle me montre sèchement le QR code sur le côté de la table qui était à l'opposé de moi. Bref pour le moment ça commence mal. Les photos sont en noirs et blancs, ça ne donne clairement pas envie. Avant, le dimanche soir, Léon proposait les moules et frites à volonté mais ça fait désormais parti du passé. Je me cantonne à une cocotte. Les moules ont été servi dans les temps (environ 10mn), par contre elles étaient petites et beaucoup étaient vides ou mal cuites. Les ingrédients aussi sont au rabais (crème ou céleri). Par contre les prix ont quant à eux bien augmenté. La serveuse était non chaland, j'avais l'impression de la déranger à chaque fois que je l'interpellais. Je n'ai pas retrouvé l'ambiance ni le gout des Léons que j'ai eu l'habitude de fréquenter. Peu probable que nous revenions au Léon...

1ere visite à un Leon depuis la fermeture de celui de Montlhery, 2 plats servi non complets (sur3). Arrivés vers 13h15, bon accueil. Lors de la commande on nous prévient qu'il faudra être patient, soit! Le menu enfant arrive assez rapidement c'est un bon point, ce sera le seul complet par rapport au descriptif de la carte. Nos plats (tartare de saumon 16,50€ et salade tataki de thon 19,50€) n'arriveront que vers 14h. Le tartare de saumon : très très léger, correspond à la quantité d'une entrée (moins d1cm de haut) ; juste 2 cubes d'avocat, pas de coriandre ni d'échalotes alors que c'est indiqué sur la carte. Lorsqu'il arrive (plus de 45mn apres la commande), on me prévient que la salade tataki de thon a eu 1 souci et que la cuisine a préparé du saumon au lieu du thon. J'accepte le remplacement mais là, la salade n'a rien à voir : petit pavé de saumon grillé, pas du tout cuit en tataki (donc trop cuit), pas de sésame donc, ni d'avocat, ni de granola salé, ni de coriandre, ni de sauce sésame (vulgaire vinaigrette agrémentée d'une sorte de mayonnaise), sur un lit de salade frisée avec quelques tomates cerise et 2 tranches de fenouil. Ça fait cher la frisée! Quant à la gaufre pate a tartiner du dessert de notre fille : très sèche à l'extérieur, la pâte à tartiner n'est même pas disposée sur la gaufre, c'est une minuscule barquette de pâte trop dure pour pouvoir l'étaler sur la gaufre. Pas certain que la carte fidélité nous serve encore dans cette chaîne, nous regrettons amèrement celui de Montlhery qui jusqu'à son dernier jour d'ouverture à toujours proposé une cuisine à la hauteur...

Je suis originaire du nord et j’apprécie beaucoup le maroilles. C’est donc avec gourmandise que j’ai choisi la marmite de moules au maroilles. Je gardais en mémoire un repas que j’avais fait sur la côte d’opale ! Du plat au dessert, en passant par la boisson, rien n’était bon : beaucoup de coquilles n’avaient pas de moules. La sauce était fade (de l’eau colorée tout au mieux !) et le plat n’avait absolument pas le goût du maroilles. Sans savoir ce que je mangeais, je serais encore en train de deviner la saveur ! Le diabolo-grenadine n’avait pas de pétillant. J’ai demandé à ce qu’il soit changé mais le nouveau n’était guère mieux. La gaufre au caramel n’avait de caramel que le nom ! Seule la boule de glace en accompagnement avait un intérêt à mes yeux mais je ne pense pas qu’il s’agissait d’une glace maison donc zéro aussi pour le dessert. S’il devait y avoir un point positif, je citerai le serveur très sympathique, qui m’a proposé une nouvelle cassolette de moules lorsque je lui ai fait part de ma déception. J’ai décliné son offre car je ne voyais pas l’intérêt de manger à nouveau quelque chose que je n’avais pas apprécié. Mon mari qui avait craqué pour une cassolette calamars/gambas n’a absolument pas retrouvé les saveurs qu’il appréciait lors de nos derniers repas chez Léon. Bref, un échec complet qui plus est le soir de mon anniversaire. Que se passe- t-il chez Léon ? Nous appréciions l'enseigne mais je pense aujourd’hui que la qualité a baissé et que les saveurs...