Alice Pizza - Paris 19

Nous avons commandé à deux ce soir 05/07/2021 et nous sommes passés de déception en déception. 1- Pizza froide, à la limite de la sortie du frigo et détrempée puisque noyée sous l’eau de la mozza. Pour voir le positif, le goût était plutôt ok mais manque de sauce tomate. 2- le panuozzo était très sec et rempli de roquette, au détriment de toute sauce et assaisonnement qui aurait pu lui donner du goût. 3- les cannolos… Mous comme de la veille et gardés sous emballage plastique, imaginez des frites McDo de la veille et nous sommes dans le thème. La ricotta qui sert de filling, pas travaillée du tout, pas lisse en bouche et aucun goût de nouveau. Rendez vous un service et ne commandez pas ces imitations cannolos. 4- La Camilia, pizza aux pommes caramélisées, bourrée de sucre à un point dingue, nous n’étions pas préparés à ça malgré l’intitulé plutôt sucré. Le caramel n’a vraiment pas le goût du fait maison. Les macarons sur le dessus, aucun intérêt si ce n’est qu’apporter plus de sucre et de confusion à un dessert déjà bien écœurant.

Pour résumer notre expérience, un endroit à essayer une fois pour se faire une idée mais le genre de dîner duquel on attend la fin avec impatience.