Baja brunch paris — Restaurant in Paris

Appel fait en amont pour une réservation pour un groupe de 10 personnes. Pas de réservation possible mais nous avons malgré tout gentiment été invité à venir à 11:00am nous garantissant de la place pour tous (l'agencement du lieu ne le permets pas en réalité).

Situé dans un secteur du 12 ème où les places de parking libres sont rares (ô joies de Paris... ) nous n'avons malheureusement pas pu être tous là à l'heure donc impossible d'être tous ensemble.

Arrivée un peu après 11:00 je me dirige à l'intérieur pour m'annoncer auprès du personnel. J'indique faire partie du groupe pour ladit anniversaire à la jeune femme cette dernière me réponds de manière froide et désagréable que "ce n'est pas possible qu'il n'y a plus de places, qu'à la base ils ne font pas de grande tablée que là ils ont exceptionnellement déplacé des tables pour nous mais qu'on avait dis 10 personnes et que là on était 20 c'est trop"

Il est vrai que nous étions là pour célébrer un anniversaire et que la star du jour a rajouté des personnes sans savoir.. néanmoins, il y a des manières d'annoncer les choses lorsqu'on exerce un métier avec de la clientèle.

Et malheureusement la mauvaise expérience ne s'arrête pas à ça. Je rejoins donc l'autre partie du groupe placé à l'extérieur. Il s'avère que cette même personne a été aussi désagréable avec eux dans sa façon de leur répondre.

Commande :

Nous sommes 5 adultes + 2 enfants en bas-âges.

: aucune proposition à l'initiative du personnel d'être installer à l'intérieur ne serait-ce que pour les petits. (proposition faite par, ce que je pense être le gérant du lieu, après avoir entendu notre mécontentement. dommage... une partie du groupe étant déjà en train de manger nous avons donc refusé) Pas de réhausseurs de prévus pour qu'ils mangent à hauteur de table.

La personne chargée de prendre la commande ne s'exprime pas, ne se positionne pas de manière à ce que toute la tablée la voit (elle était placée derrière mon dos) quand se fût à moi de donner ma commande, j'ai dû le deviner. J'ai demandé s'il y avait une alternative au lait de vache elle m'a répondu que non. Sa réponse m'a étonné je lui ai dis, celle-ci m'a répondu "c'est comme ça". J'ai donc pris un café allongé.

Service :

Mon café a été déposé de façon désinvolte. Pas de cuillère, pas de proposition de sucre. (je l'aime noir mais de principe il devrait être proposé ou posé sur la table)

J'avais également pris des oeufs bénédictes au saumon accompagnés d'une portion de salade de jeunes pousses. C'était pauvre en quantité et pas vraiment goûtu. Dressage en assiette très joli.

Les autres plats de mes amis ainsi que le menu enfant étaient meilleurs en goût avec des portions plus généreuses.

Paiement :

Au comptoir-bar. Et oh... Quel n'a pas été mon étonnement de constaté qu'il y avait du lait d'avoine posé derrière...🙃 Lorsque j'ai signalé au Monsieur chargé de prendre mon paiement qu'on m'avait annoncé qu'il n'y avait pas d'alternative au lait de vache, ce dernier fût aussi surpris que moi (il en a même froncé les sourcils perplexe) et m'a répondu "bien sûre que si il y a toujours du lait d'avoine"

L'autre jeune fille au comptoir intervient et réponds "ouai en fait il était pas là il était en haut c'est pour ça"

🤡🤡🤡 Je n'ai pas relevé ne souhaitant pas faire d'esclandre. Et au vu du langage corporel du Monsieur et de ses mimiques du visage ladite demoiselle mentait volontairement. 🙃

Alors cette expérience fût, personnellement décevante à bien des égards.

Je suis bien consciente que parfois, votre métier met à rude épreuve vos émotions mais il est primordial lorsque l'on travail avec de l'humain et surtout dans la restauration de savoir s'exprimer correctement et de faire attention aux détails durant le service.

Votre lieu a un bon potentiel, idéalement situé, terrasse en extérieur, décoration intimiste et épuré, plat halal... Ça serait dommage de perdre la satisfaction client à cause du service qui a été discutable et déplorable pour...

We visited on the 15th of April and we had such a lovely experience. Baja (the owner) was extremely friendly, and provided such an impeccable service and personally attended to our needs, he took the time out of his day to show us what each items of the menu looked like by showing us photos of each items and telling us what each dish was. The food was very lovely, the presentation was beautiful. We were also provided with dessert free of charge which was such a nice thing to do, and tasted amazing. We had such an amazing experience here and we will definitely be coming back for another visit when we visit the...

Je suis venue hier chez Baja avec une amie vers 14h30 et l’expérience a été tout simplement décevante.

Dès notre arrivée, l’accueil a été à inexistant. Une fois installées, nous avons attendu plus de 35 minutes avant de recevoir nos plats.

Pendant ce temps, plusieurs clients arrivés après nous ont été servis avant, y compris une influenceuse qui a été prise en charge immédiatement.

Nous avons dû relancer le personnel pour qu’on nous serve ce que nous avions commandé.

Quand nos plats sont finalement arrivés, une seule boisson a été servie. L’autre a été complètement oubliée, il a fallu réclamer encore pour espérer l’avoir.

Le service était lent, désorganisé, et clairement pas à la hauteur. Le personnel n’était pas professionnel, certains membres du staff allaient même fumer dehors juste derrière les clients en plein service.

Mais le plus inacceptable reste le traitement de faveur évident accordé à cette influenceuse.

Arrivée bien après nous, elle a été servie en cinq minutes, plats et desserts, boissons, pendant que nous attendions toujours.

Une femme, visiblement la gérante, venait régulièrement s’assurer que tout allait bien pour elle, alors qu’elle ne nous a même pas adressé un regard. À aucun moment nous n’avons été considérées.

Ce type de favoritisme est inacceptable. Chaque client mérite le même respect et la même qualité de service, qu’il soit anonyme ou suivi sur les réseaux. Ce genre de différence de traitement est tout simplement honteux.

Je n’ai même pas pu apprécier mon repas tant j’étais contrariée par cette différence de traitement flagrante

Nous avons dû annuler notre séance de cinéma prévue à 16h à cause de ce service déplorable.

Service VIP pour les influenceurs, indifférence pour les autres. Une chose est sûre on ne remettra plus les pieds ici, une vraie perte de temps...