Chez Orange — Restaurant in Paris

❤️ [Coup de cœur épicé] Parmi les meilleurs sechuanais de Paris sans aucun doute. Un mala (piment + poivre de Sechuan) bien prononcé et super parfumé dans tous leurs plats, et de vraies belles découvertes. Personnel très aimable ! Un vrai coup de coeur.

Épigramme d'agneau au sel ❤️🌟 | Ultra fondant, épicé et très parfumé, un peu gras mais c'est un plat vraiment délicieux. 💶 16,80 €

Tripes sautées au piment ❤️🌟 | Assez épicé mais bien garni en légumes pour équilibrer. Mala bien parfumé en poivre de Sechuan, tripes avec du caractère mais qui se marient parfaitement avec les épices. Un peu salé et frit donc assez gras, mais délicieux. La meilleure friture mala que j'ai testée à Paris. 💶 16,80 €

Mapo tofu ❤️🌟 | Le meilleur mapo tofu que j'ai goûté à Paris. Belle couleur, prononcé et parfumé en poivre de Sechuan, sauce pas gélatineuse. Une quasi-perfection. 💶 12,80 €

Aubergine et haricots sautés à la sauce Yuxiang 🌟 | Un poil gras mais fondant et savoureux. J'ai préféré les aubergines aux haricots verts. 💶 14,80 €

Petits pains cuits à la vapeur 🌟 | Un accompagnement assez inédit. 3 brioches style bao vapeur et 3 brioches frites, servies avec une sauce au lait concentré. C'est sucré et un parfait accompagnement pour équilibrer des plats épicés. 💶 8,80 €

Riz blanc 😐 | Seul petit bémol du resto, le riz a une texture très moyenne, un peu ramollie. Petite portion. 💶 1,80 €

Jus de prune aigre 👍 | Un autre bon élément de remise en bouche après un plat épicé. Très sucré et acidulé, il peut aussi se boire dilué. Bon rapport qualité-prix, même à 4, la carafe était suffisante. 💶...

My absolute favorite Chinese restaurant all around Paris. ( me and my wife love is so much we had it catered in our wedding ) The food is beyond delicious, various and well-served. The staff is very welcoming and friendly too. Warm atmosphere and beautiful spirits. Definitely...

Authentic, excellent food from Sichuan. Lots and lots of Chinese people eating here. It's like you are suddenly in China, and that's part of the flair. I fell in love with the spicy cauliflower with vegetables....