La Tropicale Glacier's, Yuzu-Espelette, is the single best cone of ice cream I have eaten in my entire life. No exaggeration. The term "artisanal" is often overused or misused, but certainly not in this case. During my month-long stay near the trendy (but not touristy) Bastille area, I revisited La Tropicale no less than 10 times. IF my first choice was not available that particular day, my close-second, Coconut Sesame, was to be perfectly enjoyed. The daily revolving of artisanal ice cream flavors are made by a true Japanese chef and artist, Naomi, drawn upon La Tropicale Glacier's generationally family-owned recipes...as well as Naomi's own contributions. I suspect Yuzu-Espelette was her concoction. In speaking to the lovely owner, Thai Thanh, and her daughter during my many visits, it was apparent that great care and love is infused in every recipe, every flavor, every delicious offering....
Read moreNous sommes venus avec ma conjointe le weekend dernier pour découvrir cette adresse qui avait l'air charmante grâce au food trip.
Quelle fut notre déception quand lorsque nous sommes arrivés dans la boutique, une des serveuses (la propriétaire?) nous a rétorqué "Oh non, pas de food trip il y a trop de monde. Non non, pas maintenant. Repassez à un autre moment!"
Nous avons été tellement décontenancés par l'agressivité de la réponse que nous sommes partis. Je tiens cependant à vous indiquer Madame que lorsque vous vous mettez sur le Food Trip, par conséquent, vous acceptez tacitement de jouer le jeu. De plus, si vous nous l'aviez dit avec (beaucoup) plus de politesse et un sourire, nous aurions parfaitement pu comprendre. Vous auriez pu également proposer juste une boule de glace à la place de la dégustation des six parfums proposée dans le guide. Cela vous aurait fait gagner du temps et nous aurions pu tout autant découvrir vos produits qui avaient l'air de surcroit très bons et avec des parfums originaux. Car en achetant le food trip, nous payons implicitement une petite participation à ce que nous achetons dans chacune des boutiques participantes et comme c'est le jeu, cela vous apporte une clientèle que vous n'auriez pas forcément touchée. Enfin, quant au "repassez à un autre moment", comme vous Madame, nous travaillons la semaine (pas le weekend j'en conviens) et nous profitons donc du weekend pour faire des balades agrémentées de découvertes sympa car pas forcément à côté de chez vous !
J'espère que nous aurons quand même l'occasion de venir faire notre food trip un jour et même un weekend afin de gouter vos glaces qui en plus d'être originales et de saisons avaient l'air...
Read moreLocated very close to the metro station Place d'Italie, this ice-cream shop stands out by the originality of the suggested flavors. Quality and/or authenticity has a price but it does not end up being a rip-off (to answer some of the past reviews). Few seating options indoor and outdoor. On top of ice cream, the spot offers a lunch menu. On the service side, we found the person in charge welcoming and keen to explain what is actually sold. My take: Just go and try...
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