Vendeurs complètement incompétents (le chauve à lunettes, la fille tatouée aux cheveux courts et verts, et la fille aux cheveux bouclés - la manageuse semble être l’unique personne qui sait faire son métier correctement tout en étant sympathique) ignorant complètement la composition des aliments qu’ils vendent, ce qui est totalement irresponsable.
J’y ai emmené une amie New-Yorkaise car je suis client depuis 2 ans, malgré les innombrables fautes dont ces 3 vendeurs ont toujours fait preuve et dont je n’ai jamais tenu compte jusqu’à maintenant (me donner le mauvais sandwich, oublier de me donner mon dessert, oublier de me donner des couverts, se tromper dans le montant du paiement…). Mon amie est allergique à tous les arachides et a insisté sur ce point, j’étais présent pour traduire en français. Elle choisit un sandwich en demandant à la vendeuse aux cheveux bouclés s’il ne contient pas d’arachides, la vendeuse lui confirme que non. Dans un parc à proximité, après 3 bouchées, mon amie commence à faire une allergie violente. Je l’ai immédiatement fait vomir pendant 45min, j’ai appelé les pompiers qui ont mis un certain temps à arriver et qui nous ont dit que c’était une chance qu’elle n’ait pas mangé la totalité du sandwich auquel cas elle aurait pu mourir. Elle est ensuite retournée à la boulangerie pour être remboursée. Ils n’ont présenté aucune excuse, l’ont insulté de folle, l’ont gaslighté en lui disant qu’elle mentait et que le sandwich ne contenait aucun arachide (elle a enregistré la scène), et ont fini par lui proposer un avoir prétextant qu’ils ne pouvaient pas la rembourser (5€ hein). Je suis revenu (en enregistrant la scène également au cas où nous devrions porter plainte) car je parle français, leur expliquant toute la situation, toujours pas d’excuses et je n’ai senti aucune empathie ni aucun regret de leur part, la seule excuse qu’ils ont trouvé est qu’ils ne "savaient pas" qu’il pouvait y avoir des arachides dans leur nourriture comme si cela était normal. La fille aux cheveux verts m’a avoué qu’il y avait bien des noix de cajou dans le fromage (alors qu’elle a assuré le contraire à mon amie). Ils m’ont fait croire qu’ils ne pouvaient pas la rembourser car ils "ne savaient pas comment faire" et que je devais revenir le lendemain pour voir leur manager qui n’était pas là.
À ces 3 vendeurs : si votre objectif de vie est d’être médiocre cela vous concerne vous, de l’imposez pas à vos clients. Votre ignorance traduit une profonde stupidité et un refus de faire correctement votre métier, ce pour quoi vous êtes payés. Votre ignorance a mis une personne en danger, vous devriez juste avoir honte de vous-mêmes et vous assurer de vous améliorer. Votre métier n’est pas si compliqué, connaître la composition de vos aliments est le minimum que vous puissiez faire. Vous n’avez pas besoin de faire de longues études pour cela. La mauvaise foi et l’attitude incroyablement pédante dont vous faites preuve est absolument ridicule et injustifiée dans la mesure où vous n’êtes aucunement dans une position qui vous autorise à prendre qui ce soit de haut, encore moins lorsque vous commettez des fautes graves. On vous demande de faire correctement votre métier et nous devrions pouvoir vous faire confiance. Je suis vraiment désolé si votre vie est nulle à un point où la seule chose qu’il vous reste est de manquer de respect à de parfaits inconnus qui vous payent pour manger. J’ai sincèrement de la peine pour vous.
À la manageuse : vous êtes une femme adorable avec le cœur sur la main, vous aimez rendre service et vous avez toujours été agréable et souriante cependant faites attention à ce qu’il se passe lorsque vous êtes absente, vous devriez pouvoir faire confiance à vos salariés, vous les formez pour ça. Aujourd’hui leur incompétence aurait pu tuer quelqu’un et cela peut malheureusement retomber sur vous alors que vous n’y êtes pour rien. Prenez les devants, nous avons eu de la chance cette fois-ci mais ça ne sera peut-être pas le cas la...
Read moreCame here pretty much every day during our trip to Paris! Absolutely delicious pastries, it suited us perfectly as a place to have a quick breakfast or to pick up supplies for later in the day. We generally took good advantage of the breakfast deal (espresso and a croissant/pain au chocolat for only a couple of euros) and also enjoyed the baguettes and other sweet treats we got here. I’d especially recommend the faux-tuna baguette, the chimp cookie, and the normal croissant and pain au chocolat! Thought the almond croissant was a little strange, but it was still tasty. Really it was all delicious, and I truly believe you wouldn’t know it was vegan. There’s pretty limited seating inside, so come early if you want to try and get a table (there is more seating outside but it was a bit chilly for that...
Read moreI was staying close by, and when I walked past this place, the food looked great and it had a queue out of the door, I made a note. A couple of days later, I popped in for a baguette traditional, croissant and pain au chocolat. I wish I bought more, it was all great. The selection of pastries and sandwiches is awesome, the bread all looks great, it's expensive though as all the pastries are plant based and bread organic (I think) which is quite the achievement. The service was good but without a smile, I spoke French as the lazy American speaking man served before me wasn't well received - you've got to try a little, a Bonjour and je voudrais at the very least, come on tourists! Excellent overall, not guilty...
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