LE B.A-BA — Restaurant in Paris

Je suis allée déjeuner avec une amie aujourd'hui. J avais réservé jeudi dernier une table avec banquette au fond de la salle..Arrivée sur place, la gérante nous place sur une banquette sur les côtés du restaurant. Nous avons demandé à changer de place. La responsable nous a dit hors de question. Mon amie lui rappelle que la loi l oblige à placer les clients là où ils veulent. Elle nous répond qu elle est chez elle et que c est elle qui décide.. Donc nous obeissons. Nous passons commande : apéritif, travers de porc, baba au rhum pour mon amie et tarte fine au pommes puis café pour moi. Repas rien à redire. C était très bon comme à chaque fois que nous sommes venues. Mais c est là que l ambiance se pourrit quand nous avons demandé l adition...La serveuse nous dit qu il faut payer à la caisse. Je lui répond il n y a pas de loi qui nous oblige à payer au bar ou à la caisse et qu elle veuille bien nous apporter la machine pour la carte bleue. Cela a duré 15 min d attente. C est inadmissible. Nous avons dû relancer plusieurs fois. La serveuse finit par nous encaisser à notre table et là c est digne d'un comportement théâtral. Un monsieur se lève pour dire qu il aimerait manger tranquillement. Mon amie lui dit de ne pas se mêler de notre differend. Or celui-ci ci est le père de la gérante. Cette dernière est sortie de ses gonds et a explosé et nous a dit "que nous commencions à la faire chier. Que cela fait la 3eme fois qu il y a un problème avec nous et qu il fallait que nous sortions de son restaurant. C est archi faux. Les précédentes fois, nous avions payé à la table. La seule chose qui avait posé problème c était la place imposée. Elle nous a interdit de revenir. Nous avons répondu bien volontiers" Je tenais à vous dire que leur attitude envers les clients est inadmissible. Quand on tient un restaurant, il savoir accepter les remarques des clients sinon il faut changer de métier. Vous êtes au contact du public. Il faut maîtriser ses nerfs et ne pas s emporter. Et l essentiel que doit avoir un commerçant en tête c est que le client a toujours raison. Il ne faut pas faire un refus de consommation. Je ne reviendrai plus jamais dans ce restaurant où on se fait jeter comme...

J’étais de passage sur Paris 13 pour un rendez-vous professionnel, je recherchais un bar plutôt sympathique, calme, et agréable, je suis donc tombé sur ce bar.

Étant un grand habitué des bars, étant donné qu’il m’arrive de travailler parfois depuis des bars pour me rapprocher du lieu de mes rendez-vous, je n’ai jamais été aussi mal accueilli qu’ici.

J’arrive, je demande une place avec une prise pour brancher, on me donne une table avec une prise qui fonctionne une fois sur deux.

Je vais donc auprès de la barista (cheveux long noir), portant une attelle ce jour, pour lui demander s’il y aurait pas un autre moyen de me brancher, et voici la réponse :

« On est pas un cybercafé ici, on a déjà du mal à faire de la glace pilée, on va pas commencer à s’ennuyer avec les clients qui veulent des prises pour se brancher »

De plus, j’ai commandé un premier mocktail, qui était très bon, et j’en ai commandé un deuxième et afin d’éviter de faire faire un aller-retour à la serveuse pour me donner une carte, j’ai dis à la serveuse :

« Il me semble qu’il y a un mocktail à base de citron, je vais partir sur celui-là »

La même personne me réponds :

« Je vois pas où vous avez vu de cocktail avec du citron, mais soit, si vous le dites, regardez la carte, je suis persuadé que vous vous trompez »

Je lui montre le fameux cocktail sur la carte, et elle ose encore me contredire en disant :

« Oui donc c’est pas à base de citron »

Alors qu’il y avait bel et bien du citron. J’ai trouvé le caractère de la serveuse plutôt effronté, plus que professionnel, elle a commencé par la prise, et elle à fini le tout en beauté en me contredisant.

Oui, ce n’est pas un « cybercafé » et il est inutile de me le rappeler, étant donné que je le sait, et non, il y a des manières de répondre à ses clients, que ça soit pour la prise ou pour la prise de commande.

Rien d’autre à...

J’hésitais à mettre un commentaire, et en lisant les avis, je me rends compte que je ne suis pas la seule à avoir vécu une expérience similaire.

Serveur désagréable au possible dotée d’une mauvaise fois épique ! Le tout soutenu par son patron qui je cite me dit: « il fait et il dit exactement ce que je lui dis de faire » très bien Monsieur…dans ce cas-là peut-être devriez-vous vous assurer de lui transmettre l’équité et la parité.

Alors que deux hommes se présentent sur le parvis d’une des entrées du bar, légèrement à l’intérieur, pour demander à s’installer (visiblement niveau « fenêtres » bien que rien ne signale que ce cela en soit.), j’attends derrière eux pour pouvoir passer. Ils partent, je passe.

Le serveur, alors qu’il m’a vue et servie, s’adresse à moi sur un ton des plus condescendants « Madame? ». Je lui dis que je suis installée juste à côté et que je vais aux toilettes. Et ce dernier me répond toujours sur ce ton infantilisant « et donc vous passez par la fenêtre ? Il faut passer par là porte, la c’est la fenêtre ». Je reste un peu Sidérée puis je reviens lui demander pourquoi il n’a pas fait la même réflexion ni dit la même chose aux deux hommes juste avant ? Réponse: « car ils ne sont pas rentrés » haha la blague ! Les deux hommes, ou du moins pour au moins un étaient bel et bien montés et rentrés.

Je me suis permise de lui dire que lorsque l’on commence à être aussi désagréable dans ce métier il fallait commencer à songer à changer d’emploi ;).

Je vous épargne le patron qui pour défendre son employé vient me dire « ils dit exactement ce que je lui demande de dire, c’est pas parce que vous êtes une femme ».

Je n’ai À aucun moment, signalé que c’est parce que j’étais une femme… Maintenant, si lui le dit, je me dis qu’il a /qu’ils ont peut-être quelque chose à se reprocher ou n’en...