Nous venions régulièrement avant le COVID et cela a toujours été niquel. Voulant passé une bonne soirée en famille cela a fini en cauchemar ! Nous étions 6 dont deux enfants de 5 et 9 ans, nous avons passé plus de 3h a table ! 20h40 - 00h10 ! Se qui vaut a une moyenne de 1h entre chaque plat ! Quand on fait la remarque au patron celui-ci se plaint d'un manque d'effectif, on peut comprendre mais cela n'explique pas tout. Je pense que quand il y a un manque d'effectif pour une raison ou une autre soie on accepte moins de table, soi Monsieur le patron devrais mettre la main a la patte quand ses employés sont débordés. Non lui a préféré brassé de l'aire et critiqué les clients mécontents ! Forte heureusement la serveuse Julia est extraordinaire, elle a tout géré dans la limite de ses fonctions elle c'est même occupé des tables de ses collègues, qui préféré discuter, et même filmé le feu d'artifice. C'est hallucinant a quelle point tout le monde se fichent de ses clients. Quand arrive enfin le moment de payer et que nous lui faisions par de notre mécontentement en lui demandant un geste pour se service catastrophique. Monsieur nous retire une boisson alors qu'il nous avez dit qu'il nous ferait un geste commercial, non mais la blague ! Ils se permet de nous traité de casse couille en nous demandant si c'est parce que c'est la pleine lune que tout les clients sont tendu ! Je pense juste qu'a un moment donné il faut arrêter de prendre vos clients de haut et se remettre en question. Comme vous l'aurez compris je ne recommande pas du tout se restaurant et ils ne me reverrons plus. Merci quand même à Julia pour sa gentillesse et bonne humeur malgré la situation et la honte du service qu'elle a malheureusement du effectuer elle serait plus a sa place au poste de gérante ! Elle secourait un peu ses collègues et son patron qui se repose trop sur...
Read moreJe suis profondément déçue par mon expérience à la Brasserie. Je tiens à partager mon mécontentement face à la piètre qualité du service, la présence de plats surgelés immangeables, le comportement arrogant du personnel et leur totale absence de considération envers les clients.
J’ai commandé un assortiment de tapas qui, pour mon plus grand malheur, étaient en grande partie congelés. Ces morceaux caoutchouteux étaient tout simplement immangeable. Lorsque nous avons exprimé avec courtoisie notre mécontentement, nous nous attendions à une réponse adéquate de la part de l'équipe. Malheureusement, ce que nous avons reçu était bien loin de nos attentes.
Le serveur responsable, a choisi de rejeter la faute sur mon palais. Il a osé prétendre que mes goûts étaient différents de ceux des autres clients. Pour reprendre ses propres mots, il a déclaré : "Je pense que vous êtes tombés sur un mauvais sachet congelé car j'en vends 600 tonnes par été et vous êtes la première à me faire ce retour. Donc je ne vais pas changer ce plat congelé pour satisfaire votre palais qui diffère des autres." Ou alors, toutes mes excuses, c’est peut-être moi qui suit habituée à une meilleure qualité.
Face à cette réponse désobligeante, nous avons dû insister pour obtenir un "geste commercial" qui s'est révélé être un simple café de qualité médiocre. Il est absolument inconcevable qu'un tel établissement choisisse de traiter ses clients avec autant de mépris et d'indifférence, tout en prétendant faire preuve de générosité.
Votre palais mérite bien mieux que des plats surgelés et votre personne mérite un traitement respectueux et...
Read moreLors de ma récente visite à la Brasserie avec une amie, nous avons été confrontés à un plat de tapas congelé qui était tout simplement immangeable, voire pire que ce que l'on pourrait trouver à la cantine. Nous avons eu le courage de faire part de notre mécontentement. (Eh oui, mes amis, il faut oser le dire lorsque ce n'est pas bon. On ne va pas au restaurant pour manger ce que l'on peut faire chez soi. On vient en quête d'un service et de plats d'une qualité supérieure à ceux que l'on achète au supermarché.)
Lorsque nous avons formulé notre mécontentement, malheureusement, le responsable a choisi de rejeter la faute sur les goûts de mon amie, prétendant qu'elle était la première à se plaindre de ce plat. Pourtant, il suffit de lire les avis en ligne pour constater que ce n'est visiblement pas le cas.
Nous avons dû insister pour obtenir une sorte de "geste commercial", et le seul "cadeau" qu'elle a reçu a été un déplorable café. Le responsable semblait penser que c'était une offre généreuse, ce qui est tout simplement consternant. Je donne deux étoiles à cette brasserie, principalement en raison de la qualité passable des moules que j'ai commandées. Cependant, le service global et l'attitude du serveur étaient extrêmement déplaisants. Son comportement désagréable, hautain et sa constante pression : parlant rapidement ne laissant aucun moment de réponse, pas d’écoute, réprimandant les serveurs à voix haute devant tout le monde et interpelant les passants dans la rue pour les inciter à venir manger, ont grandement entaché...
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