La Fromagerie — Restaurant in Prades

-Tables non préparées alors que tout le monde avait réservé -Attente interminable -Mauvaise organisation et communication dans l'équipe -Le fils du patron de l'ancienne Fromagerie est le repreneur Nous avons réservé pour le service de 19h à notre arrivée nous avons été conviés à revenir plus tard car les serveurs n'avaient pas fini de manger! Nous sommes revenus à 19h10 et là affluence Nous attendons et une famille de 3 personnes repart en colère car aucune table n'était prête et le serveur voulait les placer sur une table bistrot de 2 Nous avons compris que nous allions hériter de la fameuse table mais notre fille de 7 ans attendant avec impatience cette sortie au restaurant nous prenons place tout en faisant part au serveur ( le patron) de notre mécontentement Nous attendons puis après 20 min on revient nous annoncer qu'après un désistement nous obtenons une table de 4 Nous passons commande et..... après de multiples manifestations de ras le bol de notre part..... 1h50 plus tard nous voyons une fondue et un Steak frites arrivés ! Nous avons vu se vider plusieurs tables devant tant d'attente Certes c'était très bon mais autant d'attente ! Pour 75€ on espère mieux Il faut revoir d'urgence votre...

Service déplorable ! Du jamais vu ! Table trop petite, commande au bout d'une demie heure sans avoir eu la carte car la serveuse a oublié. Le serveur repasse 10 minutes après et lève les yeux au ciel en prenant la commande avant de nous dire qu'il repassera... Finalement, apéro servi, puis plat dans la foulée mais il manque un menu enfant, une assiette de charcuterie et le vin que nous devons réclamer. Mais oh chance ! Nous avons un repas alors que nos nombreux voisins attendent toujours ... Et partent sans manger au bout bout d'une heure ! La glace vanille arrive au chocolat ... Mécontente, je fais part au patron de mes critiques mais on me dit que j'ai eu de la chance car servie !!! Ah, oui, il faut aussi comprendre que c'est le premier jour pour la serveuse... Joyeux anniversaire ma fille pour tes 14 ans !!! On reviendra ... Ah non, jamais plus !!! Bon courage pour la suite, c'est dommage car les plats...

Habitué depuis des années à faire une escale à la fromagerie “ancien emplacement “ nous avons décidé de nous faire notre propre avis sur la “petite fromagerie” et ce,malgré la lecture d’avis négatif ... Je suis perplexe sur le déferlement de critiques , la qualité des produits est très satisfaisante. Le staff au service quant à lui,est jeune,sympathique et volontaire . je ne doute pas qu’il y ait pu avoir des difficultés sur des services fin décembre, mais le restaurant a ouvert il y a un mois, et la bienveillance pour cette jeune équipe est pour ma part logique tant on ressent une envie de bien faire . Sans remettre en cause le ressenti sur les avis précédent,nous avons passé pour notre part une très bonne soirée, je vous encourage donc de venir vous forger votre propre avis . Il y a de nombreux restaurant sur font Romeu mais ils peuvent compter sur deux narbonnais dans leurs futurs...