Au César Gourmand — Restaurant in Provins

We walked in expecting a touristy place with average food, but we were pleasantly surprised. They have 1 waitress and 1 cook but the food is wonderful, freshly prepared, they are so friendly and were accommodating with vegetarian and gluten free. Service is quick. We shared 1 salad (the most enormous we've ever had), 1 burger, the lunch special for only 20euro with terrine and chicken in brie sauce, between 4 people and we are so full. The chips/French friends were actually crunchy and fluffy, best chips we have had so far in France. All the produce is from within 20-30km of here and vegetables from the cook's father's farm. The chocolate hazelnut ice cream is...

Un lieu qui ne paye pas de mine et qui ne se remarque pas trop au milieu des autres restaurants de la place, mais qui propose une cuisine excellente et abordable.

Nous avons trouvé cette adresse en fouinant sur Google avis. Très bien notée comparée à ses concurrents et proposant une carte alléchante, nous avons décidé de nous y arrêter avant le spectacle des aigles des remparts.

Nous avons pris la formule entrée+plat qui est à 20€ par personne, ce qui est tout à fait raisonnable. En entrée, nous avons choisi la quiche au brie et lardons qui était absolument fabuleuse ; le brie était vraiment fondant, relevé de petits lardons bien grillés, et le tout était accompagné d'une petite salade composée qui ne sortait pas d'un sachet. Une très belle entrée en la matière, même si nous sommes déçus de n'avoir pas pu goûter la fameuse terrine pintade châtaigne qui n'était plus disponible.

En plat, nous avons choisi le suprême de volaille sauce au brie et la viande du jour ; un faux-filet saignant pour un supplément d'1€. La pièce de bœuf était colossale pour ce prix ; parfaitement saignante, elle était également cuite au grill, ce qui lui donnait un bon goût fumé. Les frites maison étaient délicieuses, bien grillées comme je les aime. Le plat de poulet était également bon, et la sauce au brie était incroyable.

À la fin nous n'avions plus de place du tout pour le dessert.

L'addition est finalement assez douce pour la quantité et la qualité de la cuisine. La terrasse intérieure mériterait d'être un peu plus agréable mais au final nous étions bien placés, au calme et à l'abri du soleil.

Le service était top également ; la serveuse qui s'est occupée de nous était avenante.

En résumé ? Une excellente adresse si vous voulez bien manger pour un prix très raisonnable, qui propose du classique terroir français twistés avec des produits de la région. L'emplacement du restaurant est assez idéal car il est à proximité de nombreux sites touristiques....

Nous avons essayé pour la première fois ce restaurant, nous n y reviendrons pas ... Des l entrée nous sommes surpris par l étroitesse des lieux pour atteindre la salle intérieure du restaurant dans laquelle ne se trouve que 4 tables les unes sur les autres... La déco est " spéciale", certains doivent probablement aimer ce genre de bric a brac , mais avec une aussi petite pièce il serait plus judicieux d alléger un peu la déco .... La carte donne plutôt envie, nous commandons chacun des plats différents avec comme seul accompagnement proposé des frites , heureusement que nous aimons tous les frites ! 10 minutes après la prise de commande, la serveuse nous annonce qu il n y aura pas de frites car la friteuse ne fonctionne pas , a priori un problème de gaz, quelqu un serait parti chercher en urgence des bouteilles de gaz , mais quoiqu'il arrive cela risque d être compliqué d avoir des frites tout de suite . On nous propose donc a la place des pomme de terre à l eau ...................... Nous acceptons,les tables alentours et nous mêmes, car de toute façon rien d autre proposé par la maison à part de la salade verte ... Les plats arrivent enfin, accompagnés des fameuses pommes de terre à l eau, pas cuites malheureusement..... Nous nous contenterons donc de nos viandes ( jambon grillé, andouillette et suprême de volaille), qui malheureusement ne sauveront pas ce repas raté....... Au vu de la lenteur du service ( 1h45 sur place pour un apéro, entrée et plat), nous ne demanderons pas de dessert.... Un petit mot sur les toilettes, dans lesquelles un abattant de WC serait la moindre des choses ainsi qu un distributeur de papier pour s essuyer les mains plutôt que la petite serviette eponge trempée .... En bref, une grosse déception, peut être une exception ce jour, nous ne saurons jamais car nous n y reviendrons pas .... NB: le seul point positif aura été la serveuse, seule au service, qui nous aura accueilli et servi avec le...