Gaufillier — Restaurant in Provins

Gâteau congelé !!! A l’occasion d’un anniversaire j’ai commandé une Tropezienne pour 6 personnes. A la découpe du gâteau, quelle déception de voir que le gâteau était congelé !!! Je précise que je n’ai pas été prévenu lors de la commande ou du retrait de cette dernière que le gâteau était congelé et pas de doute sur le fait qu’il le soit (la crème pâtissière du milieu du gâteau était encore gelé lors de la découpe 3 heures après l’achat) ! Outre le fait qu’il est honteux pour un pâtissier de vendre un gâteau « décongelé » sans en informer préalablement la clientèle, cela représente un risque pour la santé si j’avais décidé de ré congeler les deux parts restantes de ce produit. Je reste très déçu par le manque de transparence de...

Le gaufilier a été longtemps une des meilleurs boulangerie de provins ; en effet ce commerce prépare les pâtisseries succulentes et originales. Toutefois depuis quelques temps il y a un manque d'approvisionnement sur les pâtisseries ou des baguettes. Par exemple le dimanche matin, ce n'est pas rare qu'il n'y ait plus de flan ou de gâteaux au fromage blanc dès le début de la matinée, (des choix qui sont populaires et assez bon marché.) Par contre les gâteaux les plus chers sont toujours bien approvisionnés. Bref peut-être un choix délibéré mais qui est guère correct vis-à-vis de la clientèle. Par ailleurs ce genre de comportement n'est pas en adéquation avec la montée des prix observé avec...

Lovely people, I wanted a mille feuilles and they didn’t have it, they made it for me the next day, and it was the best one my guests and I ever had! Made with love and served with...