Columbus Café & Co — Restaurant in Rennes

En tant que client régulier de Columbus au centre commercial Alma (je viens 3 à 4 fois par semaine pour travailler), j’ai été très déçu par une expérience récente. J’ai pour habitude de m’installer dans le coin au fond, sur les banquettes. Ce jour-là, vers 18h10, alors que la salle était quasiment vide (seulement deux clients), une serveuse m’a informé qu’il n’était pas possible de m’asseoir dans cette zone car son collègue allait nettoyer et fermer cet espace. J’ai accepté sans problème, même si cela me paraissait étrange.

Cependant, à ma surprise, 15 minutes plus tard, j’ai vu d’autres clients s’y installer sans aucune difficulté. Lorsque j’ai fait part de ma remarque à la serveuse, elle n’a pas su me donner une explication cohérente et, pire encore, elle ne s’est même pas excusée. Cela m’a paru injuste et non professionnel.

De plus, il est d’usage que le nettoyage d’une salle se fasse en toute fin de journée, 20 à 30 minutes avant la fermeture. Interdire l’accès à un espace aux clients deux heures avant la fermeture, sans raison valable, est totalement inapproprié.

Cette incohérence et ce manque de considération m’ont beaucoup déçu, d’autant plus que je suis un habitué. Je ne pense pas revenir à Columbus après...

!!EDIT POUR REPONDRE À VOTRE REPONSE!! Je rajoute que votre collègue n’a aucun moment preciser qu’il y aurait de l’attente. Oui, l’erreur est humaine mais il me semble que je ne suis pas la seule à avoir eu cette expérience (voir commentaire en dessous).

Bonne soirée.

Arrivé à 19h15 afin de prendre un café sur place. L’employée nous a refusé de rester sur place alors qu’il y a même pas 5minutes des personnes devant nous se sont installés sans soucis. Je précise qu’il y avait de la place où se poser des deux côtés. Je trouve ça inadmissible. C’est dommage car nous sommes des clients fidèles qui venaient très très souvent! Je rajoute que l’employée n’a pas pu justifier la raison et a fini par dire : ´´demain nous avons une grosse journée ´´. SUPER ! Nous avons fini...

Mon copain et moi venons dans ce columbus assez régulièrement (c'est pour nous le meilleur des columbus de Rennes ;)) Le personnel est une crème ! Malgré le fait que nous sommes très indécis ils restent patients et nous aident parfois à faire nos choix. L'ambiance est fun, les lumières et la musique donnent une atmosphère vraiment agréable (ont peux passer 1h dedans sans s'en rendre compte !). Et puis sans parler des pâtisseries qui sont très délicieuses !! (coup de cœur sur les muffins cœur speculoos avec du chocolat chaud !) Je ne pourrai pas citer tout ce qu'il y a de bons tellement il yen a (que ce soit les smoothies passant par le pain brioché perdu ou même les English toast au saumon touuut est bon!) On dirait que j'en fais trop mais croyez moi ça vaut...