La Taverne de la Marine — Restaurant in Rennes

Bonjour! My husband and I stopped at La Taverne de la Marine yesterday (Easter Sunday) and were very fortunate to get the last table for two. We were literally off of the motorway, looking for a place to have lunch. It was the first restaurant I spotted. There was a line of people entering. We were not disappointed! Both of our entrées were delicious---fois gras and carpaccio des tomates with burretta mozzarella. For a main dish, we had ordered "bar," a lovely fish, perfectly prepared---tender and moist. The service was stunning. Our waiter, charming and efficient. I am a "people watcher," and every table was occupied, with many families taking "maman" and/or "grand-mere" for Easter lunch. Most of the clientele seemed to be "regulars," and in fact, I am going to guess that we were the only Americans in the establishment. The care and concern, and snippits of conversation between the staff and clients caused me to say to my husband, that if I lived in Rennes, I would surely come once a week to this restaurant, simply to become a "regular," in order too engage with...

Unser Besuch hier war eine Freude in jeder Hinsicht: Von der einladenden und herzlichen Begrüßung, die wir erhielten, bis zur kontinuierlichen Begleitung und Beratung während des ganzen Abends durch das überaus freundliche Personal. Passend dazu kam eine Mischung aus einem wundervollen Ambiente und der meisterhaften Leistung der Profis in der Küche.

Selbst bei unserem dreifachen Nachhaken zu den 'glutenfreien' Optionen blieb die Atmosphäre sehr entspannt und gelassen. In dieser Ausprägung findet man das sehr selten. Dafür möchte ich meine besondere Dankbarkeit ausdrücken! 👌🤓👍 Wir hatten das Vergnügen, uns durch drei Gänge ausnahmslos leckerer Gerichte zu kosten. Es war ein fröhlicher und wirklich unvergesslicher Abend, den wir in vollen Zügen genießen durften. 😋 Notre visite ici a été un plaisir à tous les niveaux : de l'accueil chaleureux et accueillant que nous avons reçu, à l'accompagnement et aux conseils continus tout au long de la soirée par le personnel extrêmement sympathique. Le mélange d'une ambiance merveilleuse et de la performance magistrale des professionnels de la cuisine s'y prêtait bien.

Même lorsque nous avons insisté trois fois sur les options 'sans gluten', l'atmosphère est restée très détendue et sereine. C'est très rare de trouver cela à ce niveau. Je tiens à exprimer ma gratitude particulière pour cela ! 👌🤓👍 Nous avons eu le plaisir de goûter à trois plats délicieux sans exception. C'était une soirée joyeuse et vraiment inoubliable dont nous avons pu profiter...

Ce restaurant était un des seuls ayant de la disponibilité un lundi soir (mauvais signe?). Attirés par la promesse d'une expérience gastronomique chic et raffinée, malheureusement, la réalité n'a pas été à la hauteur des attentes créées par le cadre. Le poisson semble être frais mais la cuisine n’a rien d’exceptionnel. Le saumon était fade et les encornets bien trop peu et recouvert de crème pour se faire un avis. La salle est elle plutôt agréable et bien illuminée. Le gros bémol concerne le service avec un monsieur très arrogant en fond de salle qui choisit ses tables et n’adopte pas la même qualité de service selon les clients. En effet, il a décidé que notre table n’aurait pas droit à l’apéritif de la maison pourtant normalement offert, et l’attente entre le plat et le dessert a été extrêmement longue semblant préférer s’occuper de nos voisins. Résultat, la glace est arrivée liquide. Ne lui demandez pas de conseils ou de détails sur le menu il risquerait de vous prendre pour un imbécile. En somme, à ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique, je recommanderais de passer votre chemin. Vous trouverez certainement des établissements plus modestes mais infiniment plus sincères et savoureux ailleurs. Nous ne...