When my €16.50 pho came without the side dish of basil, lime wedge and raw bean sprouts, I thought, guess this is how they do it in Rennes. When I was more than 60% done eating and when my broth was already cold, I saw the woman next to me had ordered the same pho, but she got the side dish of basil leaves, lime wedge and raw bean sprouts.
I naturally became very upset by this; it made me feel like I didn't matter - as if they thought I wasn't worthy of the side dish. I told the waitress I didn't get the side dish, and I pointed directly to the dish on the table of the woman sitting at the table next to mine. By the time they brought me the side dish, my broth was cold, and it just didn't taste the same versus if I had put those ingredients in when the broth was hot.
Really disappointed.
On the positive side, the broth was good and they were generous...
Read moreComment dire… Pour commencer la décoration est très belle, mais elle ne permet pas de compenser avec les plats. Les Pho (soupes) sont extrêmement fades, les nouilles trop cuites, ce qui les rend très molles et donc pas réellement agréables en bouche. Le bouillon n'a pas réellement de saveur, il manque des feuilles, des arômes typiques vietnamiennes, bref du goût !! De plus les coca sont servis AU VERRE et non en bouteille donc dans des verres de 33cl (comme indiqué sur la carte) mais avec des glaçons, ce qui fait qu'en réalité nous avons des boissons 25cl... Nous avons demandé des coca zéro au moment de la commande mais on nous a servi des coca classiques, nous avons alors demandé de changer, la serveuse nous a remit la faute sur nous en nous disant que nous ne l'avions pas spécifié d'un air assez saoulée, après ca, pas d'excuse et surtout plus de contact avec notre table… A son retour, nous avons eu le droit à des verres de coca zéro mais cette fois ci en 25cl remplis un peu plus haut que la ligne des 25 (sur la photo, le coca a été entamé) et quand nous l'avons fait constaté au serveur, celui ci nous a dit qu'ils étaient un peu plus haut que le trait mais bien sur il y avait là aussi des glaçons ! En plus de tout ça, j'ai eu dans ma soupe une sorte de limaille de fer (comparable à celles sur les éponges métalliques) pour laquelle j'ai eu de la chance de la sentir dans la bouche avant d'avaler mon bout de viande…
Les coca nous ont tout de même été offerts mais je ne recommande pas du tout ce restaurant pour les personnes qui souhaitent découvrir une vraie cuisine vietnamienne. Il y a des restaurants sur Rennes qui proposent des produits nettement plus qualitatifs et surtout beaucoup moins cher ! ( 2 nems pour 7.90€ je trouve ca vraiment...
Read moreLa cuisine est vraiment délicieuse. Les produits sont frais, de très bonne qualité. Par contre, les tarifs sont chers et le service laisse un peu à désirer. Nous posons la question de savoir s’il existe un menu pour le midi, ce qui est le cas dans la plupart des restaurants, et cela semble avoir choqué le serveur (un peu agacé car apparemment nous ne sommes pas les seules à avoir posé la question). La personne qui déjeunait avec moi est allergique à la noix de coco. Nous l’avons signalé pour le café gourmand et demandé si la boule coco pouvait éventuellement être remplacée par autre chose. Nous n’avons pas été bien reçues sur ce point. Le serveur nous a apporté le café gourmand avec la boule coco, en suggérant que nous nous arrangions entre nous. Sauf que j’avais indiqué que pour des raisons de santé, je ne pouvais pas prendre de dessert. Quand j’ai redit que je ne pouvais pas la manger non plus, il est parti sans un mot et est revenu quelques minutes plus tard pour « poser » (jeter serait presque plus exact) quelques nougat dans une coupelle sur la table, à nouveau, sans un mot. Pour le paiement, un peu compliqué aussi. Nous voulions payer une partie avec une carte restaurant, il nous a été demandé de régler le solde en espèces. Bref, de la très bonne cuisine vietnamienne, mais un peu cher, avec un service pas tout à fait à la hauteur du...
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