L'Amiral — Restaurant in Rochefort

Je suis obligé de laisser un commentaire ... nous sommes arrivé avec ma compagne vers 12h45 on nous préviens qui vas avoir de l'attente ( sans préciser que celle-ci aller dépasser les 1h30 ) Du coup nous décidons quand même de s'installer. On commande un verre d'apéritif ainsi qu'un foie gras pas maison pour le coup ça se voit et ça se sent avec une tomate cerise et deux morceaux d'orange en déco autant ne rien mettre ça serait plus jolie. Une table de 5 personnes arrive derrière nous et on réussi à avoir les plats avant !!!! Faut qu'on m'explique dans quel ordre les bons son envoyer . Et à noté qu'on a pris le foie gras pour patienter le temps des plats en aucun cas on a demander une suite . Au bout d'une heure et demie d'attente voir plus madame ( ma compagne ) s'agace un peu et à envie de partir du coup je me permet de me lever pour aller dire que ça ne sert à rien de lancer la suite que ça commence à faire un peu long. Et la une dame qui me dit " on vous a pas prévenu qu'il y avait de l'attente ?" Je reponds calmement à la dame je suis de la restauration depuis 16 ans et que entre de l'attente de 30 40 min à plus de 1h30 il y a une différence même un fossé.... je lui dit que la moindre des choses quand on voit attendre les gens bah on passe les voir en leur demandant si tout vas bien et de s'excuser pour l'attente et nous prévenir que ça arrive !!!! Mais rien de tout ça n'a était fait ! Je pense qu'il vas falloir reprendre des cours en salle . Cette même dame me dit que je ne mangerai dans aucun autre restaurant au vue de l'heure et qu'il était les seuls d'ouvert à midi 🤣🤣 j'ai faillit prendre un fou rire en sachant qu'on venait de passer devant 3 restaurants juste à côté ... mais bon passons , je lui dit que c'était pas grave que de toute façon bah malheureusement l'appétit nous ai passer que nous étions pas d'ici et que si il fallait faire une heure de route pour manger nous l'aurions fait et la elle me sort " bah c'est pas grave je mangerais votre plat " chose très déplacer pour des gens qui se prennent pour des professionnels de la restauration ce qui n'est pas le cas ( à part un homme qui a bcp d'humour avec les clients ) franchement il est bien meilleur que vous madame songer à arrêter car c'est plus fait pour vous ... ou même le chef qui me regarde deux fois parce que je décide de partir ... la prochaine fois faut prendre ses responsabilités et venir au devant des clients rien ne sert de regarder méchant ça ne m'impressionne pas , peu etre qu'avec dautre ça marche mais je ne viens pas de la campagne et ce n'ai pas mon style mais estimé vous heureux que je n'ai pas fait de scandale.... de base je ne me fie pas au avis google et en voyant les commentaires et la note de votre restaurant, pour y être rentré c'est bien que j'en tiens pas compte mais la forcé d'admettre que les mauvaises note on raison.... Restaurant situé a côté d'un port et il vend du poulet ! Alors la aussi , un peu de plus j'ai crus qu'on aller me proposer une pizza en suggestion. Je vais pas tout étalé mais sincèrement éviter fortement...

Sacrée expérience et visiblement c'est à pile ou face !!! Pour notre repas, nous sommes mal tombés ! Nous sommes arrivés vers 12h, il y avait beaucoup de places à table, donc installés rapidement où nous avons voulu. Après peu d'attente, on vient prendre notre commande. Assez rapidement, l'apéritif arrive et en même temps le verre de kir vin blanc prévu pour le repas !!! Et 5 min après, les plats arrivent !!!! Donc déjà 3 problèmes : le kir vin blanc en même temps que l'apéro, les plats arrivés juste après l'arrivée de l'apéro, et les plats qui arrivent si rapidement après la commande (en effet le kir n'a pas eu le temps de réchauffer !!!) ! Donc du réchauffé... Et ce n'est que le début !

Les moules sont à peine tièdes. Elles repartent et reviennent 3 min plus tard, à peine plus chaudes, donc toujours tièdes ! Les langoustines... 7 langoustines à dépioter pour 17€... J'ai encore faim rien que d'y penser. (J'aimerais mettre une photo de mon assiette ressemblant au désert de Gobi mais je ne sais comment faire !) La mayonnaise est faite maison, c'est peut être la seule chose qui ne soit pas décongelée ! L'entrecôte était très très nerveuse (bon ça peut arriver...) La salade césar... Le poulet était très très bizarre (parce que congelé/décongelé ??) le goût et la texture étaient... Euh... Pas du poulet et pas bon quoi ! Et le reste : une assiette de salade verte. Les croûtons sont des tranches de pain passées au grille pain.

Là, nous avons attendu très très longtemps avant d'être desservi, si longtemps que nos voisins étant arrivés bien après nous, et ayant fini leur plat bien après nous, ont été desservis et ont commandé leur desserts avant nous (même nombre de personnes à table). Peut-être que le fait de dire qu'on allait partir à déclencher un élan d'intérêt pour notre table !!!!!

On vient nous prendre la commande de desserts et aussitôt l'addition arrive sur notre table ! Hallucinant ! Les desserts arrivent quelques minutes plus tard (bon bah ce n'est toujours pas fait maison ! ).

Nous avons été deux à ne pas nous aventurer sur le dessert (entre temps j'avais regardé les avis qui divergeaient beaucoup trop pour que je tente ma chance !). La crème brûlée n'était pas brûlée... C'était une crème aux oeufs.

Les serveurs : une serveuse avait le sourire et avait l'air bien aimable. Mais ce n'est pas elle qui nous a servis. Dommage, notre expérience aurait sûrement été bien différente ! Notre serveur "principal", sans dire qu'il a été désagréable, n'a pas été agréable, et nous a totalement ignorés.

Et pour finir, le restaurant a été dans l'incapacité de nous sortir un ticket de caisse détaillé...

Nous repartons à 13h50 !

Le restaurant n'a été plein à aucun moment, nous sommes arrivés avant la foule, nous avons fait tout le service, et sommes repartis alors que beaucoup de tables se sont vidées. Sans avoir pris d'entrées, sans avoir pris tout notre temps pour manger ! Nous avons été totalement ignorés sur...

Bonjour, inadmissible ! Ou est le professionnalisme et le respect des personnes handicapées ! Je m'explique, hier soir on a attendu dix minutes déjà devant l'établissement pour dîner. Trois personnes certes un peu plus âgées que nous arrivent s'installe sur un des canapé devant l'établissement et interpelle une serveuse qui les oriente vers une table. Cinq minutes plus tard j'appelle un serveur je lui demande d'une part s'il fallait une réservation ... Il me dit non et se décide à nous placer ouf avec nos handicap et avec des Cannes position statique très épuisant. De ce fait heureux d'être assis on attend dix minutes encore dix minutes et encore dix minutes soit trente minutes et on voyait que les personnes dernières arrivés, on prenait leur commande des jeunes se sont même installés devant nous et commande prise cinq minutes après, de ce fait on s'est levé et on est parti en expliquant à la serveuse notre mécontentement et elle nous réponds c'est pas ma table on doit en rire ? . Pendant les trente minutes assis les serveurs et serveuses passé devant nous sans un bonjour ou même un sourire. On avait un restaurant à Saint Raphaël dans le Var et jamais nos serveurs ont été impoli de la sorte et aussi très irrespectueux envers les personnes en situation de handicap ! Ah pour crier sur la terrasse les nouveaux arrivant en direct, ça un des serveurs savait le faire... Je veux bien comprendre des fois des difficultés sur l'organisation d'un service mais juste prendre une commande apéritif pour faire patienter les clients ça coule de source. C'est un beau métier mais il faut savoir le faire ! Cordialement.

Il y

spectueux envers des personnes handicapées ! Cette note évidemment concerne que le service....