Bakery New Prefecture — Restaurant in Rouen

Changement de propriétaire !!! L'ancien boulanger travaillait des viennoiseries excellente ! Croustillantes et moelleuses.. Délicieuses ! Un savoir faire Incomparable face aux produits des nouveaux propriétaires.... Mon triangle aux amandes était littéralement cartonneux déjà qu'il n'était pas appétissant en vitrine.... Une bouché puis je l'ai jeté. 1€40 de gâché. Tout est industriel, uniforme, aucun charme aucune saveur... Déçu ! Je n'y retournerai jamais personnellement. L'enseigne est la même mais les produits on radicalement changés ! Du frais délicieux devenu congeler fade... Pour les même prix s'est aberrant.... Quitte à manger surgelé Picard fait des meilleurs produits à cuire à la maison..... Pour autant l'accueille est bonne... Mais quel malaise quand on voit la marchandise en vitrine.... PâtisFrance-Puratos et autres produits Métro à foison... Amateur de viennoiseries boulangerie française, authentique, fait...

Je modifie mon avis de 2019 suite au changement de propriétaire de cette boulangerie. Les patrons sont super sympas et font du bon pain. Les vendeuses idem. J'ai testé les pâtisseries. La qualité est au rendez vous. La boutique est ouverte 7/7 et a du pain jusqu'à la fermeture. Ce qui n'est pas le cas de la concurrence. Continuez comme ça. En voyant les commentaires négatifs, je suppose que la concurrence n'est pas contente et le fait savoir.

Est-ce qu'un jour, les boulangers du quartier s'entendront pour ne pas prendre leurs congés aux mêmes dates ???? Cela fait + de vingt ans que ça dure !!! Pas de boulangerie pâtisserie ouverte entre Noël et le jour de l'an !!! La honte pour un quartier qui veut se redynamiser !! La période des fêtes n'est plus une période favorable au commerce ou les boulangeries gagnent...

Alors là je n'avais jamais vu ça ! Je savais que le pain n'était pas très bon car congelé (même les traditions) et que dès le lendemain, c'est dur comme du bois. Mais bon, disons que quand on n'a pas la temps, ça dépanne. Mais alors ce matin, au petit déjeuner, j'ai fait griller la tradition achetée la veille au soir, quelle ne fut pas ma surprise lorsqu'en sortant du grille-pain, les tartines avaient rétrécit d'un tiers !!! Je ne savais pas ça possible ! 😳

Bref, cette anecdote n'est qu'une illustration de la qualité du produit. Sans parler du service qui est peu avenant, on a toujours l'impression de déranger la vendeuse.

Franchement, même pour dépanner maintenant je préférerais manger du pain de mie Harrys que d'aller dans cette...