Dolce Vita Rouen — Restaurant in Rouen

We thoroughly enjoyed our visit to Dolce Vita. After a year's renovation, they opened a few months ago. The atmosphere is very welcoming, and everyone is helpful and friendly. The pizza and salad were delicious, and their tirimasu was out of this world. We were looking after very well, and the owner took time out to tell us some of the building's history. We would highly recommend it, and we would visit again if we were back in the...

I had a really good pizza at this restaurant. I recommend this restaurant everyone who like to visit. Because that was the best pizza experience that I had ever in Rouen. The salmon pizza was really yummy, and it has really crunchy crust. And price also reasonable and food was really worth for the money. And the restaurant situated near the St maclou Église. Specially restaurant is so clean and well organized. Staff were really kind...

Je mets 5 étoiles en attendant de tester une nouvelle fois cette pizzeria.

Mes bémols :

1/ si vous vous attendez au tiramisu traditionnel, vous serez sans doute déçu car la pizzeria revisite le tiramisu italien avec des fraises (très bon soit dit en passant). Dans la mesure du possible, cela pourrait être une bonne idée de le mentionner sur le menu.

2/ le jour ou j'y suis allé, l'ambiance était quelque peu tendu entre le gérant et son pizzaiolo. Pas très agréable quand on est un client mais on va considérer que l'équipe est encore en rodage (la pizzeria a ouvert il y a seulement quelques semaines) et qu'on y trouvera très bientôt la chaleur de l'Italie :)

Mes plaisirs :

1/ La qualité de la pizza est là. Croute fine, très bons produits. J'ai testé la Roma et la Regina. Le four au bois apporte un vrai plus d'un point de vue gustatif. Je n'ai pas testé toutes les pizze de Rouen mais celle de la Dolce Vita sont de sérieuses concurrentes pour les autres pizzerie rouennaises.

2/ Le tiramisu. J'en ai parlé un peu plus haut mais après ma déception de ne pas avoir un tiramisu traditionnel, mes papilles ont bien aimé la version revisitée aux fraises.

3/ Le cadre est joli. Pour les amateurs de littérature ne manquez pas le portait de Victor Hugo et sa fameuse phrase sur la ville de...