Le Trio Bar à Vin — Restaurant in Rouen

Une honte ! Nous sommes arrivés après avoir réservé une table un vendredi soir à 21h15, nous commandons du vin et une planche de charcuterie. Le serveur a l’air agacé, perturbé. On append qu’il s’agit du fils du « grand patron » comme il nous le dit. C’est un vendredi calme, les quelques tables présentes s’en vont au fur et à mesure. Le serveur fait des aller retour toutes les 10 minutes pour fumer et à 22h45, il nous annonce qu’il va fermer car « il n’y a personne et qu’il a des factures à payer ! ». Je ne comprends pas, suis très choquée, énervée et complètement honteuse car mon ami venait spécialement de région parisienne et nous avions choisi cet endroit car j’y avais déjà passé de bons moments. Nous décidons de partir alors que nous avons encore du vin et que notre planche de charcuterie n’est pas terminée et le serveur ose nous demander comment cela s’est passé. Nous lui faisons part très doucement de notre déception et le jeune homme sort de ses gonds nous explique qu’il a un double Emploi, qu’il doit se lever à 5h du matin le lendemain. Je le coupe en lui disant que cela ne nous regarde pas et que les horaires de fermeture sont affichés à 1:30 du matin et qu’il nous met dehors alors qu’il y avait encore deux tables ! Le jeune homme devient agressif, nous dit qu’ils ont « un RJ aux fesses »… et lorsqu’on tente de lui expliquer que cela n’a rien à voir avec le fait qu’on ne ferme pas un établissement plus tôt alors qu’il y a encore des clients à l’intérieur en train de consommer, il lève les yeux au ciel et nous dit : « wow. De toute façon, vous aurez toujours raison ». Conversation et situation absolument lunaires, je ne réalise pas ce qu’on vient de vivre, comment on vient d’être traités. Je travaille dans la restauration depuis 10 ans, et jamais je n’ai été témoin ou victime d’une telle chose. Je n’ai même pas de mots pour décrire l’attitude de ce jeune-homme mais vous devriez avoir honte de faire travailler votre fils qui maltraite ses...

Even though it was a busy night and the owner was serving on his own, he still managed to find the time to make some excellent recommendations and let us try some wonderful wines. The bar has a lovely convivial atmosphere and we...

Nous nous sommes présentés dans cet endroit pour boire un verre. Après nous être installés, la personne qui servait nous a fait attendre un long moment en passant et en repassant devant nous. "J'arrive... je pose ça et je suis à vous... j'arrive". Nous n'avons finalement jamais été servis. Au lieu de ça, le serveur (ou le patron?) préférait discuter avec des personnes en terrasse. Devant ce manque de professionnalisme et de respect, nous avons préféré partir. Aucune conscience professionnelle, aucun respect pour le client, un serveux perdu entre le paraître et son vrai boulot. Je n'y...