La Taverne Alsacienne — Restaurant in Saint-Dié-des-Vosges

Nous avions réservé pour dîner une table de 5 personnes. L’accueil était assez froid, la décoration de la salle est très fade et simple, on se serait cru dans une cantine. Les tables étaient toutes proches les unes et des autres et la nôtre avait le défaut d’être au milieu de la salle. Nous avons été bousculé tout le long du repas par serveurs.euses et hôtes. De plus, après la commande de « seulement » deux verres de vin (qui étaient bien trop petits comparés à ceux donnés par les personnes ayant commandés une bouteille) et une eau plate, la serveuse semblait vexée que nous ne commandions pas plus de boissons. Ensuite, les plats ont mis plus d’une quinzaine de minutes à arriver pour une qualité qui ne dépassait pas Carrefour, c’était bon mais rien d’exceptionnel comme on nous le vendait. Enfin, les desserts. On nous demande de commander les desserts longs à préparer en début de repas, pour économiser du temps, il me semblait. Nous avons finalement attendu encore une fois une bonne quinzaine voire une vingtaine de minutes. De plus, il y avait 2 moelleux au chocolat dans la commande, l’un avait un cœur fondant et l’autre n’en avait pas et était brûlé. Les desserts soit-disants faits maison semblaient plutôt surgelés et (mal) réchauffés. Pendant notre repas, personne n’est venu s’assurer que notre repas se passait bien. À notre départ, aucun au revoir ni un regard, nous n’étions que des « clients » et non des « hôtes ». Au final, très très déçus de notre visite ! Nous avons ensuite visité Colmar et son magnifique marché de Noël pour rattraper ce malheureux repas.

Si vous êtes à la recherche d’authenticité, de chaleur et convivialité, je vous recommande d’aller voir ailleurs.

PS suite à la réponse à l’image de l’esprit du restaurant : Je passe ma note à 1 étoile face à tant d’hostilité. Je vous recommande de consulter le Dr Radu Alin qui est très bien noté, à Épinal, qui vous sera certainement d’une grande aide pour apprendre à gérer votre agressivité....

Je suis venue en janvier avec mon compagnon et l’accueil laissait à désirer. Après la prise de notre commande on a attendu plus d’une heure. On a dû demander à plusieurs reprise pour être servi. Lors du service on nous regarde même pas, on veut demander quelque chose mais les serveuses se sauvent. Ce n’était pas du tout agréable. Heureusement, la nourriture était bonne ! Nous revenons une deuxième fois au mois de juillet en nous disant que ce sera peut être différent. Mais ce ne fut pas le cas. On a encore été traité comme du poisson pourrie ! Lorsqu’on a demandé s’il était possible de lancer les plats après réception des entrées on nous a répondu « Non ». Puis lorsque mon compagnon a demandé de changer les couvert de l’entrée pour le plat on lui a répondu une fois encore « Non ». Il explique que mélanger du fromage et sa viande en sauce n’était pas très agréable. La serveuse répond qu’ils n’ont pas de plongeur. Il a dû insister pour tout de même avoir un change de couvert. Après ça toute l’équipe n’a fait que nous fusiller du regard. La nourriture était bonne mais nous ne reviendrons pas. Elle a rien d’exceptionnelle et se faire traiter de la sorte est inadmissible ! Un conseil,...

Were looking out for typical local restaurant and drove past this place. Stopped immediately and returned. Fully booked! So had to wait a few minutes. Food was amazing. With the Quiche as a starter and the choucroute royal… delicious! But even for two people the choucroute was more than enough. Lucky having found this place and will return here even it’s far away…… but it’s worth...