Le Manège — Restaurant in Saint-Germain-en-Laye

It took 45 minutes from arriving to drinks being served which was not a great start. Food was ok but could have been so much more with a bit of imagination. The foie gras was nice but the toast that came with it was bland and disappointing. The mango and star aniseed chutney was a nice touch but less than a teaspoonful did not make up for the lack of nice bread accompanying this starter. The mushroom and Munster cheese was nice. The pork chops were overpowered by the Roquefort cheese and the lamb came with very bland mashed potatoes. The St. Emilion was far too cold. The creme brulee was missing vanilla all tigether. Staff running around like headless chicken was just an example of how disorganised this place is. Alot of potential but...

Les plats sont bons et la carte des vins sympathique ! Nous avons passé un très bon moment au début (de l'apéro à la fin de notre plat principal) ; quelques bémols tout de même :

le bruit de la route (bus, camions poubelles, motos, etc.)

un service confus (le pain posé sur des téléphones, des verres de vins arrachés sans en proposer d'autres, devoir demander à plusieurs reprises du pain ou du vin) ET un moulin à poivre capricieux : le serveur voulait à tout prix nous servir lui-même et en à imposer à certaines personnes qui n'en avaient aucune envie...

Pour ce prix et ce standard... OK !

Quand arrive le moment de demander la carte des desserts... PLOUF

Un serveur de grande taille (il se reconnaitra ou le patron le reconnaitra) à commencer à nous parler de manière inadéquate lorsque j'ai eu le malheur de lui demander une carte des desserts au lieu du QR code.

PS : je tiens à préciser que nous avions une carte pour des entrées + plats + vins + desserts

Nous avons échangé quelques mots avec le serveur au sujet des gestes et restrictions COVID... ET notamment à propos du poivrier cité ci-dessus.

Il nous a expliqué par A + B que nous avions tort et a remis en question l'écoute et la parole d'une des personnes présente avec moi. À la suite de cette mascarade, nous lui avons demandé de s'arrêter là et de nous laisser mais... il a insisté.

Il nous a explicitement dit qu'on pouvait en parler au patron, qu'il en aurait rien à faire, que ça n'aurait aucun impact et à commencer à hausser la voix !

Cela faisait trois à quatre années que nous allions à cette adresse, nous n'y retournerons plus... tant...

The food was good, great traditional French cuisine. Nice chateau Briand and confirm duck leg. Friendly service and a great winter menu. Prices we're reasonable for the area, but unfortunately beatles, possibly cockroaches came out of the bread baskets when they put them on the table (otherwise this would've been a 4 star review). All we were offered at the end of the meal as compensation was one free bottle of wine, and we had a group of about 12, so frankly one bottle of wine wasn't good...