Les Embruns — Restaurant in Saint-Malo

First restaurant that disappoints. We went there for the ratings and other's recommendations... There are no much options for children, mine already ate the other day the same kind of food so we tested the adult menu. I specifically demanded my childs meat to be well done...it came burnt with a big crust of black. My grilled fish...came burnt. The salad was quite old. We complained about our bitter food, the owner/chef ( i don't know) refused to acknowledge his mistake explaining that this is how it should be because it's grilled. Well sorry but in all my life i have cooked at home or eaten in other restaurants....and its's a great difference between "well done" and burnt. I do not recommend this restaurant for...

Si vous êtes en vacances dans la belle ville de Saint-Malo, les sites web et votre hôtelier pourraient vous recommander ce restaurant, mais il est à éviter absolument. Ma femme et moi avons été accueillis froidement (peut-être parce que nous étions étrangers, ou peut-être parce que nous n'avions pas réservé) par un homme agacé. On nous a dirigés vers une table plutôt inconfortable près de la sortie, sous prétexte que c'était la dernière disponible, même si pendant l'heure et demie qui a suivi, le restaurant est resté à moitié vide. L'activité principale du type a été de prendre brutalement la troisième chaise de la table (un endroit pratique pour poser mon sac), de retirer mon sac et de me le mettre dans la main ! Même pas dans un bar miteux. L'endroit est réputé pour son poisson, mais en réalité, mon plat était médiocre ; rien de spécial, rien de louable. Mais le vrai problème, c'est si on ne mange pas de poisson. Ma femme commande un filet de bœuf, qui est au menu, saignant. On lui sert un morceau de viande, presque certainement précuit et réchauffé, tellement dur et sec qu'il est immangeable. Je demande au célèbre type de le remplacer par un nouveau filet. Au bout de 10 minutes, un nouveau filet est servi, saisi à l'extérieur mais complètement cru à l'intérieur, comme s'il était saignant. Étrangement, il ne saigne pas comme une viande saignante normale. Il est sec comme de la pierre et visiblement tout aussi dur. Le type n'a plus le courage de se présenter à table et envoie une serveuse nous demander si tout va bien. Quand je dis non, il soupire, comme pour dire « on s'en fiche », et nous fait quand même payer le filet, qui est resté presque entièrement dans l'assiette. Allez...

What a disappointment! I was feeling confident about the place after reading the positive reviews but the food there is not worth the price. The ideas behind the dishes are sound and interesting but from starter till dessert the chef uses way too much cream and butter and it ruins everything. I feel like I have eaten an entire stick of butter. Furthermore the service was slow and several errors were made. I expected a lot more to...