Crêperie Barapom Saint-Nazaire — Restaurant in Saint-Nazaire

Nous avons commandé 2 galettes complètes. Ma femme étant enceinte, nous avons demandé qu’une des deux galettes comporte un oeuf bien cuit. J’ai bien insisté pour que le serveur indique à la cuisine que l’autre galette devait être normale. Arrivée des galettes : bingo, les deux sont avec un oeuf bien cuit. Je l’ai tout de suite précisé au serveur.

Celui ci m’a indiqué qu’en effet, il était au courant et que la cuisine s’était planté. Il s’est excusé et m’a souhaité bon appétit. Ma femme l’a alors interpellé et lui a demandé s’il était éventuellement possible de la refaire ? Le serveur nous a indiqué qu’il y aurait trop d’attente, et qu’on s’arrangera à la fin.

Bref, on mange donc nos galettes. Elles étaient très sèches et surcuite pour le coup. J’ai mangé ma galette car je n’aime pas gâché, mais il m’a fallu 1L d’eau pour la faire passer…

Juste devant nous, une autre dame s’est plaint de la cuisson. Un serveur lui a alors indiqué que c’était la méthode de cuisson qui était comme ça.

Étrange… grand fan de galette, j’en ai mangé énormément et je peux certifier que jamais je n’ai eu une galette aussi sèche de l’intérieur et cassante a l’extérieur…

Lors de la note, le serveur nous a envoyé vers le référent, qui devait voir avec nous pour un geste commercial.

Nous avons alors eu un double discours. Le référent nous a indiqué qu’il faisait très chaud en cuisine et que tous les oeufs se cassaient et que ce n’était pas leur faute et qu’en réalité la cuisine ne s’était pas trompé, que toutes les galettes étaient comme ça ce soir.

Bon… double discours, qui dit vrai ? Le serveur ou le référent ?

Dans un sens, j’espère pour cette crêperie que c’était juste un mensonge, car le dimanche 13 juillet a St Nazaire, a 20h, il faisait 22 degrés. Si ce n’est pas un mensonge, j’ose a peine imaginer l’état des galettes lorsqu’il fait 30 degrés ou plus …

Bref : on pouvait tout entendre. Il suffisait simplement de nous dire que la cuisine s’était planté, qu’il y avait surcuisson, et on restait bons amis … Mais les mensonges, franchement… c’est pas terrible…

Pour finir nous avons eu 2€ de réduction sur 22€.

Très déçu … au vu des avis google, on voit très bien que les galettes sont bonnes habituellement. Se tromper c’est humain, mais la mauvaise foie ce n’est...

Très déçue de cette crêperie au vu des avis. Nous avons commandé 2 galettes complètes dont une avec un œuf bien cuit (au lieu d’un œuf au plat classique), tout en précisant et insistant que la 2e devait être normale. Nous avons eu les deux surcuites et sèches … Vraiment sèches … Quand nous l’avons fait remarqué au serveur il nous a dit « désolé c’est de ma faute ils ont pas comprit en cuisine ». Nous avons demandé à ce qu’elle soit refaite et cela a été refusé. Et une mauvaise fois légendaire au moment de payer par le responsable du restaurant, la surcuisson viendrait de la chaleur qui impacte les jaunes d’œufs (du coup pas du tout de la faute du serveur qui l’a reconnu en nous servant). Pour info il fait 22 degrés dehors (même s’il en fait soit disant 40 en cuisine) qu’est ce que c’est lors des fortes chaleurs à 40 degrés dehors ? 🤣 Surtout que pleins d’autres galettes sont passés devant nous avec des œufs … normaux, de vrais œufs sur le plat quoi … Du coup venez quand il fait -10 vous serez, selon les dire du responsable, sûrs d’avoir une galette faite correctement et de ne pas avoir notre « malchance » 🤣 Aucun réel geste de proposé. Le serveur et le responsable voulaient nous offrir une crêpe. Comment rester polie ? Si votre crêpe est aussi sèche et immangeable que votre galette je préfère passer mon chemin ! Pour couronner le tout, la manière originale de la servir devient vite un casse tête La pire galette de ma vie qui me reste sur...

(Voir le texte en français ci-dessous.) I’m an American living in Nantes (a large city east of Saint-Nazaire), and we love to visit this city when we can. The coast is great. It’s not super touristy. And when we found this place, we thought the location was perfect to enjoy a view of the ocean. We picked well because the food is excellent too. It’s not presented like a traditional galette, but the form they use is really nice because it’s easy to eat, but it retains the same flavors we know and love in this region. They have a great selection of ciders too. It’s worth stopping by this place if you’re looking for a quiet bite to eat in this area!

Je suis un Américain qui vit à Nantes (une grande ville à l'est de Saint-Nazaire), et on adore visiter cette ville quand on en a l'occasion. La côte est superbe. Elle n'est pas trop touristique. Et quand on a découvert cet endroit, on a trouvé que l'emplacement était parfait pour profiter de la vue sur l'océan. On a bien choisi, car la bouffe est super bonne aussi. Ce n'est pas présenté comme une galette traditionnelle, mais la forme est vraiment sympa, car c'est facile à manger, tout en gardant les saveurs qu'on connaît et qu'on aime dans cette région. Ils ont aussi un super choix de cidres. Ça vaut le coup de s'arrêter ici si tu cherches un endroit tranquille pour manger...